lunchmama&lunch

今日は朝から人の出入りが多くてせっかく作ったランチも食べそこなった。これは夕食にまわすことに。
あいなめの柵どりが安かったのでお刺身にするはずだったけど、昨夜はじゃーじゃー麺を食べてしまったので今日はおさしみはやめて、マリネ風にした。そぎ切りしたあいなめを熱湯をかけて氷水でさまし、マリネソースにつけた。レッドオニオンは以前安くまとめて買ってあったけど、もう最後になってしまった。