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宝塚記念やサッカー関連などを楽しむためにランチは「ちじみ」を作った・ さらに「にら」を使い残したくないので餃子も作った。 どちらも半分冷凍した。 ちじみは初めてにしては結構おいしかった、やみつきになりそう。 たれ を作る段になってコチジャンが蓋の締め方が悪く乾燥してしまっていた。 しかたないので3杯酢に七味を入れた。 餃子はテレビをみてるあいだに蒸しすぎてちょっと失敗。味はともかく食感がイマイチだった。
クッキング 2023.03.04
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