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冬らしい乾いた晴天が続きますね。 暖冬でガスや電気代がいつもの冬より安く済むのが助かります。 でも、毎日悲しい事件も続き、人の心も荒んできているようで悲しいですね。 先日、紹介したケンタミックスパウダー。 今日、着ましたよ。 さっそく作ってみました。 かなり大きな袋、これで送料込み1000円なら安いかな。 鶏肉を卵と牛乳混ぜたものにくぐらせて、ケンタパウダーをまぶす。 圧力鍋に油をかけて180度になったら、素早くいれ、圧力をかけて10分。 骨付でなければ5,6分だって。 出来上がり~ お味は・・・・ ケンタに似てはいるけど、そっくりというわけではなかったな。 でも、スパイシーでそれなりに美味しかった。 普通の唐揚げ粉よりはスパイシーで美味しいと思う。 そのまま、付けて揚げても、ケンタとは違うけど美味しいって書いてあったよ。 ダッチオーブンで作ったほうが楽みたい。 圧力釜から出したあと、普通のサラダオイル等で作るとベタつくので2度揚げするのよ。 ダッチオーブンだと、最後に強火にしてカラッと揚げられるからいいみたい。 ショートニングかラードであげると圧力鍋でもカラッとできるらしいけどね。 春風ショップです。お安いのよ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪うまそ~~~~~♪
わすがケンタミックス買うから、蘭ママ圧力鍋買ってくれ!!!!・・・ってか、ソレ( ゚д゚)クレ 圧力鍋で揚げ物・・・ちょっと怖いけど・・・フツー??? ダッチオーブンって一時期流行ってたケド、ソレでもいいや!!! σ( ̄(●●) ̄)よろしくぶひぃぃぃぃぃ ウチの今晩のおかず・・・手抜きでオリジンの唐揚げ~~~~♪ (2007/01/12 11:26:09 PM)
私も~!!
↑のVANILAさんと一緒で、ケンタミックス買うから、圧力鍋買って~!!てか、おくれ~!! 圧力鍋で揚げ物って・・・できるんですね。 びっくりですわ。 んだんだ。 私もダッチオーブンでもいい!それがあったら、ちゃんとアウトドア遊びもするからぁ~(←若干、意味不明・・) うちの今晩のおかずは、昨日のシチューの残りです・・ 旦那が急にいらなくなったからね~ 慶汰に半分くらい具を取られたけど・・・・ (2007/01/12 11:59:35 PM)
おはよう・・・最近毎晩コタツでうたた寝しちゃうハチママだよ。本番寝れるかなぁ~(寝れるけど!)
明日何が届くの??まさか「どピンク」返品!? それはダメよ!!!あれは蘭ちゃんママの勝負パンツなのだから・・・♪ ケンタミックス!!そんな素敵な粉があるのねぇ~!! 何を隠そうハチタウンにはケンタがない!!ハチタウンの住民にバカ売れ!? 圧力鍋、実家の母にもらったの。 まだ箱から出してないけど・・・・ ホント物騒な事件続くよね。 せめて私たちはまっとうに生きましょう!!! (2007/01/13 12:33:18 AM)
ケンタミックス・・・というから、犬太君と関係があるのかと思いました?!
これで、他のものにまぶしてもおいしくできそうですね。 豆腐・こんにゃく・ポテトなど、おいしくなりそう? そのへんのスーパーにはないのかな?? (2007/01/13 09:19:45 AM)
おはよう~~!!^^
ケンタミックス・・・何かしら??と!(´▽`*)アハッ 私も↑同じ^^ 犬太ママが商品発売してるの??何て~φ(≧。≦) 「ケンタに似ている」?ケンタが解らない(-"-;A ...アセアセ でも~~ミックスパウダーなのね!!φ(≧。≦) 蘭ママさんはお料理が好きなのね!^^ 私は圧力鍋使った事が無く、最近母と義母から使わないから~と頂いた圧力鍋も2つもあるのに・・上手につかいこなせていません(--;) お料理は好きなんだけどね~!(´▽`*)アハッ 美味しそうだわぁ~~~(⌒¬⌒*) (2007/01/13 09:29:14 AM)
私も圧力釜欲しいですッ!
よろしくです~ ・・・って一体、蘭ママさん、いくつの圧力釜を買うのでしょう(≧▽≦) ケンタッキー、食べたくなってきたぁ~!!! おいしそうな画像が・・・ツライ、、、、 明日のお昼、アン太誘って食べに行く~ (2007/01/13 02:02:07 PM)
暖冬?私は寒いぞぉー。家の中でもカイロが手放せないわ。
ケンタミックス、また美味しそうな物を紹介してくれましたね。 から揚げ大好きなのよね。 いつものとり農園を利用してるのよ。 圧力鍋持ってないぞーと思ったらフライヤーでも大丈夫みたいね。 (2007/01/13 02:47:06 PM)
美味しそうだねぇ。。。
家で作るほうが断然美味しいもの^^ 食いてぇぇぇ。笑 うちにはフタの壊れた意味ナシの圧力鍋しかないしな。爆 この間メールくれてたのに全然気付かなくて(^^; ママ新宿行くって言ってたから写メ撮ってきてぇって頼もうかと思ってたのよ。笑 以心伝心?笑 クッキー1個240円は高いよねぇ(^^; …ちなみにお店ではもっとヤスイワヨ。。。 今度はクッキー送るよ^^ さて。今日もこれから出勤! いってきます^^ (2007/01/14 01:31:50 PM) |
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