|
|
|
2016年10月12日
カテゴリ：美容・ダイエット・健康
スーパーの特売コーナーに生椎茸があったので
ザルに入れて干してみた。  最近はガン予防にと、毎日、 きのこ類を食べることにしている。 椎茸よりも安価な、えのきやエリンギ、しめじなどを 吸い物や味噌汁、煮物に使っている。 椎茸も干し椎茸にすれば日持ちもするし 戻したダシも 活用出来るしね  干せばビタミンやカルシウムも増加、 去年はシシャモ  も、干したっけ１０尾あったのに、取り入れたら７尾に    ミミ  「味見、しといたで 」そうか、猫 は魚が好物すっかり忘れていた。 干しシシャモ からも 良いダシが出るのよ 煮物や吸い物に入れて、勿論、身も食べる 秋のまったりとした陽射しで干物を作るのも、楽しいね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美容・ダイエット・健康] カテゴリの最新記事
|
