食い倒れたい

「これ、実家から送ってきたから～」
「美味しいもの手に入ったから～」
と、お裾分けするご近所さん1人だけいるのですが、
それはうちの社長。。。偶然、同じ町内に住んでます


今回のきっかけは枝豆
3連休の前、会社で「連休中に旨い豆が手に入るんだけど、来ない？」とお誘い
　　　　　とても社長と経理の会話と思えない。。。
じゃーー企画してた2回目のテーマを作って持ち寄り飲み会しましょうよ
ということになりました
ラー油友の会に気をよくし、何かテーマを決めて持ち寄りたいね～と言ってたのです

今回のテーマはピュレ&ディップ

クラッカーや野菜、パンにのっけて食べるものにしましょう



私は、パリから届いた瓶詰めとベトナム風お惣菜を持参
(emiさんありがとう♪じわじわ楽しみますヾ(≧▽≦)ノ　イヒヒヒー♪)
左から、アーティーチョークのピュレ、茄子のピュレ、黒トリュフのジュース入り茄子のピュレ
手前のものは塩鱈とジャガイモのピュレ
ジャガイモはフランスのジャガイモ屋さんのジャガイモ。ピュレ用のものを使いました
社長の参戦は、ヴァカモーレ、マッシュルームのソース、トマトマリネ(モツァレラ付)
社長のおかあさまの参戦、ジャガイモの蒸し煮、タルタルソース


用意したのせるものは
バゲット、3種のスパイス入りクラッカー、スパイス入りグリッシーニ、
大量のブロッコリー、カリフラワー、レタス、胡瓜と人参のスティックetc.
19時ごろから24時近くまで
ワーワー言いながら(ちょっと密談しながら)、ビール大瓶7本、カヴァ1本、ワイン3本を空けました
ものすごーーーく食べたような気がするけれど、よく考えれば野菜が殆ど!!
なんてヘルシーな飲み会なんでしょう♪
そして、たかが1%でも名前の力は絶大!!
黒トリュフのジュース入り茄子のピュレは大人気でした～～


で、上記写真のもののお味
アーティーチョークのものは、アーティーチョーク???な感じだけどにんにく効いていて美味しい
茄子のピュレ、茄子の風味ばっちり!!
茄子のピュレトリュフ入り、トリュフ(は1%)がどうなのか分からなかったけれど、スパイスがたっぷり入っていて美味しい!!
鱈のピュレ、にんにくとクリームがほのかに効いて見た名以上にお酒の進む味
でした

つけたり塗ったり、予想以上に楽しい飲み会になりました


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