食い倒れたい

　　　　　　　　　　　　　　
先日のパークハイアット東京の続き
中身の色/瓶の形、久々に見た目だけで買ってしまった1品、ラズベリー&ジンジャーソース
瓶は縦に湾曲していて、半分くらい上げ底
上げ底は蓋がぴたっとはまるサイズの穴になっていて、縦にも横にも並べられるようになっています
同じシリーズでソースやマスタード、ジャム(ホテルのはサイズが大きかったが)があるのです


　『お魚に』と言うことだったので、早速

　鱈も鰈も塩をしたのしかなくて、またもやサメ　


　原料はEXVオリーブオイル、ラズベリー、ラズベリー酢、マスタード、生姜etc.
　　　　因みに、shallotも入っていますが、これはエシャロットの方かな？

　マイユのラズベリー入りマスタードとは全然違っていて、ラズベリー感強し

　ラズベリーの甘みも感じるので、ほんとフルーツソース　

ソースはフランボワーズビネガーを煮詰めたものと合わせたので、甘酸っぱい感じ
サメとラズベリーという組み合わせ、生臭いイメージがあったのだけど、よく合っておりました

が、しかし！
すくった後に出来た穴にピンクの液体
後で英語表記を読むと『使う前に振ってください』の文字
写真の底に見えている液体だと思いますが、あれはデザインではなく混ざっていなかっただけのよう
それすら「なんてオサレな！」と勘違いしておりました。。。^^;




HPを見てみると、イタリアのリストランテの商品のよう
使い勝手良くないお洒落な瓶、インテリアに出来そうな中身の色
ものすごいお洒落なリストランテなのでしょうか？




　　HPの下の方にある寿司のページ、ちょっと驚きです　

　　　　　　クリックお願いしまーす
　　　　　　　　



瓶缶オタクのマニアック
元ラベルはイタリア語と英語の表記
英語表記よるとRASPBERRY & GINGER SAUCE
イタリア語表記には生姜が表記されてますが、英語表記でジンジャーソースと書きながら
生姜が書かれていません
そして、日本語ラベルにはマスタードは書かれてませんでした