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November 20, 2011
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台湾ヒッチハイクの旅、ごはんはどんなだったのかというと...

Ericさん、ベジタリアンなので、私達も基本野菜生活でした。

台湾って、日本より、そういう人がものすごくものすごく暮しやすいと思います。

というのも、いたるところにそういうレストラン(「素食」と書かれている)があり、

普通のレストランでも、そういう人用のメニューもたくさん! ↓


152.jpg

ミントの葉っぱのオムレツに、厚揚げを使ったいためもの。

なんてことないものなのに、ものすごくおいしかった!!



あと、ベジタリアン専用のビュッフェみたいなお店も多く、↓


139.jpg


(お皿に適当に盛って、グラムでお金を払う)

しかも、豆腐やきのこの種類がふんだんにあって、おいしい~!


それから、「臭豆腐」も食べました。

ものすごく、臭いんだけど、うまし!


また、Ericは台湾、BoBoは中国に長くいるので、2人ともアジア人の私達より、

ぜんぜん、変わったものでも食べられる人たち。

臭豆腐、揚げたものだとおいしいのですが、

生のチーズみたいなやつは、強烈な匂いと味。

私でも、がんばって1つをやっと食べたレベルなのに、

2人は、「おいしいー。」なんて言って、

ごはんに、がしがし混ぜ込んで食べてた強者たちでした。



肉体的にも鍛えられ、ごはんも毎回健康的なものを食べ、すっかりチャージした頃に

旅も終わり


ほんとに楽しい日々で、私の人生を変えてくれた素晴らしい旅でした。

ひと皮むけたし~!









Last updated  November 20, 2011 07:10:23 PM

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