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2007.09.07
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カテゴリ:日経ヘルス情報

~~今日もチャーミーのブログへ訪問ありがとう~~

昨日の魚料理はサワラの塩焼き・生姜ポン酢かけでした。

サワラ
ピーマンとちくわの煮物・ゴーヤ胡麻和え
エンサイとシメジとトマトの炒め物


いつものように焼く前に塩をして、

魚の水分を出すようにしておいたのですが

臭み取りの生姜をかけておく時間が無かったので

焼きあがってから食べる時に、

ポン酢にすり生姜を混ぜてかけました。

それで臭みも感じず、さっぱりと食べれました。

えんぴつ健康一口メモえんぴつ
サワラの脂肪には、
今話題になっているEPA(エイコサペンタエン酸)、
DHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。
これらの脂肪酸は、血液中のコレステロール値を下げ、
動脈硬化を予防する働きがあります。
それ以外にも老化の防止、がんの予防などへの効果が期待されています。
脂の乗った旬のサワラは、EPA、DHAの含有量も多くなります。


最近またダイエットに関して新しい情報を見つけましたちょき

それは最近の女性の体型は痩せているんだけど

下腹がポッコリが多いそうです。


だからこれからのダイエット法は食事のカロリーを減らすのでなく

きちんと食べて正しい運動法を続けることが大事だと。

それには低脂肪のご飯を中心とした食事が効果的だそうです。

音符食べて痩せる正しいダイエットに挑戦!!音符

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被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。

お陰さまでこちらは別世界のように静かです。


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最終更新日  2007.09.07 07:42:37


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