美酒物語

開運大吟醸「波瀬正吉」は、以前からも大好きなお酒ですが、今回の「吟醸酒を味わう会」で、ワタシ的にはイチオシでした。

とにかく、香りが華やかで、でも上品。味にも華やかさとそして濃厚さがあるのですが、フルーティーでフレッシュな感じがするので、「若々しい華やかさ」という感じでしょうか。山田錦を35%精米しただけのことはある、綺麗なお酒でした。

この味で、４合瓶5000円切るのなら、個人的にはＯＫ！って感じ。（いえ、もちろん、安くても美味しいお酒もいっぱいありますので、今後紹介していきます～。あくまで私の独断ではありますが……）

　開運 大吟醸 「波瀬正吉」　720ml