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Mar 7, 2023
カテゴリ：日本酒
本日は、〆張鶴（新潟県）純米吟醸「純」で一人晩酌です（最近、冷蔵庫の中に、一人晩酌用の300ml瓶が増えてきたような気がする）。
香りは、フローラルな吟醸香とちょっと苦味を思わせる野菜の吟醸香。それに、ふっくら米の香りと砂糖のような甘い香りが混ざります。 味わいはかなりシンプルで幅が狭い印象。飲みこんだ後、花の蜜のような吟醸香が鼻に抜けていくのが心地よいです。シンプルで後口すっきりしているので、揚げ物との相性がかなりいい。   〆張鶴 純 純米吟醸 720ml 日本酒 化粧箱付 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Apr 16, 2023 12:59:30 PM
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