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Mar 16, 2023
カテゴリ：日本酒
本日の一人晩酌は栄川（福島県）の大吟醸 栄四郎。喜多方のスーパーで何気に購入した奴です。
餅・蒸米・麹のような濃醇な原料香がメインで、吟醸香は意外とおとなしい。瓜とか梨とか、そんな感じ。福島の酒らしく、口当たりは柔らかく、淡い甘味、少し刺激的な酸味、フラットな印象の苦味、穏やかで線の細い旨味・・と、割と大人しいお酒でした。 一合瓶だったので、晩酌には全然足りなかったかも。   (福島県)720ml 栄川酒造 榮四郎 大吟醸 箱付 常温発送 会津榮川酒造の日本酒 四合瓶を買うんだった お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Apr 27, 2023 10:15:08 PM
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