宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。

仕事の帰りに、「味のみやこ」さんへ。

「味のみやこ」さんは、「ヘルシーレストラン 味のみやこ」が正式名称だそうで、その名のとおり、無農薬栽培の島野菜やハーブをふんだんに使用した健康的な料理を提供するお店です。

今日は、ヘルシーとは対極にありそうな「カツカレー」を注文しました。



カツカレーは、カツカレー＋福神漬け＋よもぎそば（ミニ）＋小鉢（パパイヤ（？）のサラダ、たぶん日替り）＋ヨーグルト（自家製の可能性大）で構成されています。

注文の際に「ご飯はどうしますか？」と聞かれます。
うっかり「普通盛りで」と答えてしまいそうですが、僕の中では「ああぁぁあぁ、ウコンで。」が正解です。

そうです。「味のみやこ」さんでは、ご飯を選べます。
白い「白米」と黄色い「ウコン米」と赤い「紅米」（さつまいも）から。

お酒を飲むタイプなので、「ウコン」と聞いたらついつい反応してしまいます。
僕はこの少し独特の味がするウコンごはんが大好きです。ものすごく健康っぽいからです。

さて、本題のカツカレーです。



薬草などをブレンドしたカレーは薬膳カレーですが、「くすりくすり」しておりません。いろんな具が入っているようですが、僕にはわかりません…。唯一わかった具は「たぶんポテトフライ（なみなみしたやつ）」でした。「果たして健康なのか？」との思いが一瞬頭をよぎりましたが、トータルで美味しく健康であれば自分はオッケーです。

また、よもぎそばは、麺・スープともにソロで十分やっていける味です。（事実、単品メニューがあります。）ヨーグルトも、チリチリとした酸味があり、口の中をサッパリさせてくれます。

忘れてならないのが、特製のハーブ茶です。
席についてお水と一緒に出てきますが、これがウマイです。おかわりしちゃいます。


「味のみやこ」さんは、郷土料理から一般的なメニューまで料理の種類も多く、非常に悩ましいお店です。お店も清潔ですし、従業員の方との距離感も適当で、僕はけっこう好きなお店です。（既に何回か通っています。）

次は（自家製麺の）宮古そばかオススメの薬膳雑炊を食べてみよっと。


（おまけ）
ウコン米は、簡単に家でも作れます。
お店の方に聞いてみたところ、「炊飯器で普通にご飯を炊く際に、ウコンパウダーを適量入れるだけ。」で良いそうです。


【ヘルシーレストラン　味のみやこ】
　沖縄宮古島市平良字西里845-1（宮古空港から車で9分（3.2km））
　電話：0980-73-1257
　営業時間 11:00～16:00、17:00～23:00　※定休日＝水曜日（祝祭日は営業）


その他の写真です。

お店の外観（写真の入口を見ると派手な感じがしますが、お店の周囲には木々が生い茂っており、大通り沿いですが、ちょっとうっかりしてると見逃しちゃいそうです。ご注意ください。）


店内の様子（アットホームな店内です。例のお茶が「ご自由に…」と。）


メニュー（郷土料理から一般的な定食まで幅広いです。）





カツとウコンごはん（カツはやや薄めのロース。ウコンごはんはサフランライスと見紛うばかりの炊き上がりです。）