ハンバーグが好きです。

美味しいハンバーグや、
ユニークなハンバーグ屋さんがあると聞けば、
食べたくなります。

名古屋市内を走る、
東山線という地下鉄があります。
路線の中に、一社という駅があります。

その駅近に、
おもしろいハンバーグ専門店があると、
聞いていました。
炭焼きワンダーバーグさんです。

やっと、訪れることができました。
栄錦という名古屋一の繁華街。
そこにある和牛焼肉ワンダフィレさんが経営する、
お店だそうです。

メニューは、一つのみです。
といっても、
ハンバーグは、３種類登場します。
炭火で焼かれた、牛肉１００％のハンバーグです。
違った味のハンバーグが、目の前の網の上に運ばれてきます。
網の下には炭があり、好みで更に焼けるシステムです。

いずれも、
とっても美味しく。
ご飯が進みました。
そして、そのお米にも拘っているそうです。
新潟県南魚沼産の「月あかり」というお米だそうです。
おかわりをいただきました。

最後のハンバーグは、
味付けの卵黄と共に。

ハンバーグのコース。
面白いスタイルでした。

女性お二人が、調理とサービスをしてくれました。
とっても丁寧な接客で、
料理を更に美味しく感じさせてくれるのでした。





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