先ほど、
テレビでパン屋さんを扱ったコーナーを観ました。
我が家もお世話になるお店も映っていました。
いろんなスタイルを追求し、
オシャレでかつコンセプチャルな持つお店が、
とにかく多い昨今です。

さて、
THE CITY BAKERYさんというパンやさん。
ニューヨークはマンハッタン。
ユニオンスクエアで１９９０年に創業したといいます。
ニューヨークというだけで、
圧倒的な個性を放っていますね。

その空気を伝えるお店が、
日本には、およそ３５店あるとのこと。
（２０１９年　ニューヨークのお店は閉店）

THE CITY BAKERY 名古屋三越店さんに、
立ち寄りました。

プレッツェルとクロワッサンを合わせた、
その名もプレッツェルクロワッサン。
こちらが、名物ですね。

そんなプレッツェルクロワッサンや
クッキークリームスティック、
あんずとクリームチーズのクイニーアマン、
などなどを購入しました。

どれも満足しかない、おいしさでした。

そして、やっぱりプレッツェルクロワッサンが、
ユニークでした。
クロワッサンのようなパリパリ感ではなく、
中は密度があり、もっちりしています。
食べ応えが相当ありました。

コーヒーと合わせ、
ニューヨークの朝を、想像するのでした。




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