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妻が喜ぶ男料理 (旧甘党党大会)

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May 6, 2010
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味 8
軽食 7
種類 6
補充 8
CP 9
雰囲気 9
時間の制約 4

5/5(水)こどもの日 デザートビュッフェ

時間:1部11:30~13:30
   2部14:30~16:30 完全入替制


大宮ロイヤルダイナスティで行われているケーキバイキング。


ケーキバイキングは不定期で行われていたようだが、今月の開催を機に、月1定例で行うようになった模様。


大宮駅から1キロ、徒歩15分ほどの場所にある。


徒歩が嫌いな方は、バスも多く出ているため、利用されると良いだろう。(大宮駅東口より南堀の内バス停下車)


初夏を思わせる暑さの中、汗だくで辿り着く。。


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覗き込んでみるも、人の気配はほとんどなく、いきなりの困惑。。


よく注意書きを見てみると、こちらは衣装館となっており、本館は隣にある。


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初っ端からつまづきスタート。


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店内はオープンカフェとなっており、爽やかな風が吹きぬけ、とても心地よい空間だ。


接客もとても丁寧で、雰囲気面は文句なしな印象。


席に通され、早速ブッフェスタート。


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こどもの日デザートブッフェと銘打っているだけあり、子供にはこの特製兜型ケーキがプレゼントされる。(男女問わず)


とても美味しそうな見た目のため、激しく羨ましい。


そこは大人なので、このケーキのことは忘れることに・・。涙をそっとふき取って。。


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ブッフェ台にはケーキが綺麗に並べられ、軽食も種類は少ないが用意されている。


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左下 かぼちゃのモンブラン かぼちゃの風味の強いモンブラン。下のタルト地はサクサク感に欠けるのが残念だ。


右下 いちごのショートケーキ クリームの質が高く、スポンジもしっとりとしており、甘党好みの一品。苺が主張しすぎないのも個人的にはポイントが高い。


右上 メロンのショートケーキ ややメロンの甘味が弱く、主張の弱いショートケーキとなっている。だが上述の通り、スポンジや生クリームの質は高いので美味しくいただける。


左上 フルーツタルト タルトはやや湿っており、タルトの魅力はやや弱いものの、無難に美味しい一品だ。



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ほうじ茶のブリュレ ほうじ茶とブリュレという異色の組み合わせ。


おそるおそる頂くが、ほうじ茶が後味の良い風味を出しており、意外に美味しくいただけた。


紅茶スイーツよりもこちらのほうが美味しいくらいだ。



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真ん中下 ヨーグルトホワイトチョコムース ホワイトチョコは弱めで、グレープフルーツソースが入っており、さっぱりとした仕上がりの一品。


真ん中下から二段目 アプリコットのタルト アプリコットの酸味の強い一品。


左上 クロワッサン サクサクとしており、バターもたっぷり使われており、美味しくいただける。冷たくなっていたのが悔やまれる。


右上 シュークリーム カスタードクリームが悲しいほど少なく、残念な感じになっている・・・。


真ん中上 ティラミス マスカルポーネ部分が濃厚かつ、甘めで、下のコーヒー生地層の苦味でバランスを上手く取っている。



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春菊のパンナコッタ 上層は普通のさっぱりとしたパンナコッタだが、下層に春菊ペースト部分があり、何も知らずに食べた人はびっくりすること請け合い!!


春菊の味がしっかりとするので、春菊が苦手な方は避けたほうがよい。。私は春菊が好きなので、なるほどなるほど・・と納得しながら食べていた。



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真ん中下 グリッシーニ チーズクリームと、塩気のあるペーストの2種類を漬けることができるため、口直しに最適。


真ん中 ブリュレ キャラメリゼは薄めだが、中身が通常のブリュレよりも重く、非常に濃厚な仕上がり。甘党垂涎の一品。


右上 かぼちゃのモンブラン ライオンバージョン 明らかに子供向けだが、我慢できずに手を伸ばす・・笑


左上 すいかのジュレ すいかの味がしっかりと出ており、中にもスイカボールが丸ごと入っている。夏を感じさせる爽やかな一品。



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マチェドニア ごろごろとフルーツが入っており、ケーキに飽きた方には良い口直しになるだろう。


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左 キッシュ 味は特筆すべきものはないが、無難に美味しい。



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左 バニラアイス バニラビーンズをたっぷり使った濃厚な仕上がり。


右 トマトのアイス ややトマトの風味は弱めだが、さっぱりとした仕上がり。


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右下 グレープフルーツのタルト 後半登場したタルト。出来立てのためか、タルト地はサクサクとしており、グレープフルーツが主張しすぎず、かつさっぱりとした仕上がりにしており、好印象。



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種類数は決して多くはないが、一つ一つの作りが丁寧で、また変り種のケーキも多く、楽しい内容となっていた。


接客はホテル以上に丁寧で、店の雰囲気もよく、これで1,300円!?と、テレビショッピング並の大袈裟なリアクションが自然と出るようなオトク感の高さ。


月1回の開催ということであれば、それぞれ季節感のあるデザートも期待でき、定期的に訪問する価値が充分にあるデザートブッフェである。



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AX

ザ ロイヤル ダイナスティ (洋食 / 大宮、北大宮、さいたま新都心)
★★★☆☆ 3.5







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最終更新日  June 11, 2010 10:41:37 AM
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