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Aug 31, 2007
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今日は今年初めて、サワガニが手に入ったので

ご飯を炊いてみました。



ゆがいたサワガニを、お米の上に載せて炊飯器にセット。

酒と塩で味付けして炊くだけです。

(なのですが、昆布を千切りにして炊き込んでみました。)



蟹味噌がご飯にしみ込んで、とっても美味しいです~。

ほとんど好き嫌いのない長女は、珍しく蟹味噌があまり好きでは

ないのですが、ご飯にしたら食べました。


後は、イカ刺し・ジャガイモと豆腐の味噌汁・
   きゅうりとチリメンの酢の物



自宅や会社の近辺でも、小さいサワガニを時々見かけます。

水の中の生物も陸上の生物も両方食べるようです。

楽天でもサワガニが買えるんですね。


サワガニの赤ちゃん 6匹




青白サワガニ 




ベンケイガニ(赤) 2匹




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Last updated  Aug 31, 2007 09:03:51 PM
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