今日は今年初めて、サワガニが手に入ったので
ご飯を炊いてみました。
ゆがいたサワガニを、お米の上に載せて炊飯器にセット。
酒と塩で味付けして炊くだけです。
(なのですが、昆布を千切りにして炊き込んでみました。)
蟹味噌がご飯にしみ込んで、とっても美味しいです~。
ほとんど好き嫌いのない長女は、珍しく蟹味噌があまり好きでは
ないのですが、ご飯にしたら食べました。
後は、イカ刺し・ジャガイモと豆腐の味噌汁・
きゅうりとチリメンの酢の物
自宅や会社の近辺でも、小さいサワガニを時々見かけます。
水の中の生物も陸上の生物も両方食べるようです。
楽天でもサワガニが買えるんですね。
サワガニの赤ちゃん 6匹
青白サワガニ
ベンケイガニ(赤) 2匹
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