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rose115
手作り大好き！
石けん作りに嵌り、地元の皮膚病に効果的な温泉の鉱泉で石けんを作ることになりました。
環境や体に良いものを提案していきたいと思います。
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JAAﾄｯﾌﾟインストラクター・整体師・
上級心理カウンセラーのなだです。
いつも有難うございます(^^♪
昨年までは、酒粕を使って甘酒を作っていました。
結構美味しくて、毎週のように作っていたのですが、
砂糖を沢山使うことが気になり、
今年は麹を使って、本格的な甘酒作りに
挑戦してみました。
材料は、米麹ともち米、水だけです。
作り方は、米麹の袋に書いてあります。
1）．
もち米でお粥を炊きます。
2）．
炊き上がったお粥を60度ぐらいに冷まし、
麹を入れてよく混ぜ合わせます。
炊飯器を保温状態にして、蓋は開けておきます。
布巾を掛けて8時間待ちます。
3）．
甘くて美味しい甘酒が出来上がりました。
飲む点滴と言われるほどの栄養が詰まった甘酒。
寒い冬を乗り切るために、たっぷりと
いただきます( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
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Last updated
Dec 12, 2016 03:35:55 PM
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