ロハスでアロマな暮らしのために

[チャレンジ！「なんでも手作り」] カテゴリの記事

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• いちご酒作り。

  先日のいちごサワーに続き、ホワイトリカーにいちごとレモンを漬込み、いちご酒を作りましたサワーよりも、いちご酒の方がいちごの赤が色よく出ています。こちらも試しに飲んで見ましたが、やはり、2～3ヶ月熟成させないと味が出難いようです。サワーの方が口当たりが円やか秋口頃にはもっと美味しさが増すでしょうブレンドキャリアオイルお肌にやさしい、インフューズドオイルでトリートメントしてみませんか？　（紫根とカレンデュラinfがあります）精油を加えて（2～3滴からお試しくださいね）、クレンジングにもどうぞ！手作り石けん【カレンデュラ】温泉水を使って、一つ一つ心を込めて手作りしています。カレンデュラのオレンジの花びらの色がそのまま石けんに。オレンジ色の花びらにはダメージを受けた皮膚や粘膜、毛細血管の修正を速やかに促すカロチンや殺菌作用、収斂作用があるタンニンやカレンデュリンが含まれるので、昔から擦り傷、切り傷、手あれなどに最も効果のあるハーブの一つとされています。ゼオラクスとは？自然の恵みである貴重な純国産の天然ゼオライトとフルボ酸を天然ミネラル水で配合したサプリメントです。体にたまったいらないものをスッキリさせることができます。　5％offしていますハイパーラクタム；5%off　9400円ＮＳ乳酸菌配合！　ヨーグルトなどが苦手な人にも、簡単に乳酸菌が補給できます。

  Jun 11, 2009

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• いちごサワー作り。

  いちごの季節もそろそろ終わりに近づいています。一年中見かけるいちごですが、やはり、路地物が一番美味しいサワーは毎年何種類か作りますがいちごはまだ作ったことが無かったので、今回初挑戦今までは梅サワーが一番好きだったけど、いちごも負けないぐらいの美味しさ材料は、いちご・氷砂糖・醸造酢。全部の材料を壜に入れて、氷砂糖が溶けたら出来上がり砂糖の量は好みで調整して。水で薄めていただきますいちごの香りがして、美味～～そろそろ梅も出てきているので、サワーや梅干作りに忙しくなりそう「スーパークリーン一番」なら、メーカーに修理依頼すると、今までの、使い捨てしていた空気清浄機と違い、メンテナンスして貰えて、またちゃんと使えるんです！「紫根の手作りコスメ」紫根のその美しい紫色を、無添加のコスメとして現代の生活に、癒しの素材としてご活用下さいませ。「生薬の量り売り」一番人気はユキノシタ（50ｇ、750円）夏の生薬セット（枇杷葉・桃の葉・ベタインがセットで880円）昔から親しまれている生薬の有効成分を是非お試し下さい★

  Jun 5, 2009

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  手作りブラウニー♪

  日頃あまり洋風のお菓子、特に焼き菓子を作ることが少ないので一番簡単そうな「ブラウニー」に初挑戦レシピ無縁バター　　　　　　180ｇ砂糖　　　　　　　　　200ｇ卵　　　　　　　　　　4個生くるみ　　　　　　　60ｇアーモンドスライス　　50ｇレーズンラム酒入り　　30ｇ小麦粉　　　　　　　　160ｇココアパウダー　　　　60ｇとにかく混ぜるだけで出来ます。コツとしては、バター・砂糖・卵はよく混ぜ合わせて、他の材料（くるみや粉類）は混ぜすぎないこと何とかそれらしいものが出来ました明日、会社で皆さんと食べます　　　　　　　　ミストコロン【花粉・風邪対策アロマ】 30ml配合精油：ユーカリ、ライム、ベルガモット、ペパーミント、ローズマリーゼオラクスとは？　自然の恵みである貴重な純国産の天然ゼオライトとフルボ酸を天然ミネラル水で配合したサプリメントです。体にたまったいらないものをスッキリさせることができます。　

  Feb 13, 2009

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• 今年の年賀状.*☆

  毎年、ギリギリにならないと取り掛からない年賀状。年賀状を書く時の失敗の第一位は何だと思います？「上下逆さまに書くこと」だそうです。これ、確かに、私も何度もしてますね。と言うわけで、今年も、やっとのことで作りました♪Wordの中のはがきソフトに、困らない程度の丑さんがいたのです（誰かと重なるかも…）日本郵便の「郵便年賀jp.」にも1000点の素材があって、お借りしましたこちらも、デザインや絵が中々のものだと思いますよ。まだの方、一度除いて見てはいかがでしょう？シコンinfキャリアオイル[100ml] エドガーケーシーが治療に使った「ひまし油」を配合手作りリップクリームキット（シコン）シコンエキス配合でほんのりピンク色のリップクリームに♪生薬の化粧水セット 生薬のチカラで癒され肌にエマルシファイングワックス[30ｇ]なめらかな乳液やクリームが出来ます。

  Dec 21, 2008

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  沖縄土産「タコライス」

  「タコライス」･･･って、タコが入っているのだとばっかり思っていました。娘がこの夏、沖縄のお友達の親戚宅の旅行土産に買って来てくれた「タコライス」実際は、タコは入っていなくって、イタリアンっぽい料理でした。ご飯に、レトルトの「タコライスの素（唐辛子入りのミートソース）」をかけて、レンジでチンして食べます。今日は、バジルを散らして食べました。辛いのは大好きなので、美味しくいただけました♪ご飯でなくて、パスタにかけても良いかなと思います。1014PUP10新沖縄名物！タコライス(2食入り)ピリッと旨い今までに食べたことのない味！ 沖縄・石垣島より♪TacoRice（タコライス）3人前タコライスもいいけど、カレーも捨てがたい！スパイシー　タコライスカレー180g　【okinawa-foodkan】【4days★point】1014PUP10スキンケアも手作りしてみませんか。お肌がみるみる甦るのがわかります。「手作りコスメキット」ココナッツオイル（主にラウリル酸）由来ポリソルベート20　で乳液を作りましょう♪混ぜるだけで簡単にできます。紫外線で壊された細胞のＤＮＡを元に戻す効果なのですが、これは数ある生薬のうちでもユキノシタしかできない機能です。太陽をいっぱいに浴びた採れたてオリーブの新鮮な味がお口の中いっぱいに広がります。Ｅｇｅｒエクストラバージンオリーブオイル　スプレッド

  Oct 19, 2008

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  栗の渋皮煮

  今年は、なぜか、栗がたくさん出来て、ご近所や親戚など20件ほどに配ってもまだまだあるので私は、10キロは鬼皮をむきましたよJAのお店も、剥いていないと中々売れなくて、渋々ながら、せっせと剥きましたそして、栗ご飯ばかりじゃ飽きるので、渋皮煮にしてみました。材料栗（鬼皮をむいて）　　　　　　　500ｇ重曹　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　3グラニュー糖　　　　　　　　　　200～250ｇ蜂蜜　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ紅茶リキュール　　　　　　　　50ｃｃ1 栗はお湯につけて鬼皮を柔らかくして、　栗を傷つけないように鬼皮を剥く。 2 お鍋に栗を入れてひたひたの水と重曹大さじ１を加えて　火にかけ、沸騰したら１０分煮込む。 　栗の渋で煮汁が黒くなります。3 茹でた栗をざるにあげて水を流しながら指の腹で　そっと渋皮を取り除き、 　２、３の行程をあと２回繰り返す。 4 綺麗に渋皮を取った栗とひたひたの水、グラニュー糖と　蜂蜜を鍋に入れて煮込む。 　途中、紅茶のリキュールを半分ほど加えて煮込む。 5 キッチンペーパーで落としぶたをして煮込み、　煮汁が半分ほどになれば仕上げに残りの 　リキュールを加えて風味を足し、出来上がり。 見てください、大きいでしょう？剥き方が少々雑で、煮崩れたところも有るけどなかなかgoodな味です

  Oct 9, 2008

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  キパワーソルトで鮭のちゃんちゃん焼き

  最近は北海道の鮭がスーパーで買えるようになりました。少し前までは、安いチリ産ばかりが並び、北海道の鮭は国外に輸出されていたと聞きます。おいしくて安全な方を手放すなんて。。。鮭の切り身を一口大に切り、キパワーソルト と胡椒で下味を付けてから野菜と蒸し焼きにします。野菜もおいしく、たくさん食べられる一品です3種類のハーブからできているアンチMオイル　　 ●シトロネラ…レモンに似た鮮烈で強い香りが特徴で、生命力の強いハーブ。●レモンユーカリ…レモンのような香りのするユーカリ。豊富なシトロネラール成分が蚊を寄せ付けない作用をもっているといわれている。●ティートリー…クールで清涼感あふれる香り。抗菌効果が高いといわれている。寝る前にアロマランプに数滴垂らすと、虫を寄せ付けず、しかも良い香りに包まれてぐっすり眠ることが出来ます♪活水シャワーヘッド『フリオネックス』 　【プレゼント付】クリスタルホワイト[FX-012] 　5％off　しています。髪や肌に触れる水も安全なものを選びたい方にオススメ！生薬のチカラで、夏の疲れを癒す秋のツルスベ白肌復活宣言セット(送料込）[9月度限定品]石けん教室（島根県益田市）しています★お問合せ（meme-h@goo.jp） お待ちしています。

  Sep 13, 2008

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• キパワーソルトでシメサバ作り。

  日々秋らしくなってきていますね。地元のサバの活の良いのがあったので今秋初めてのシメサバ作りです。三枚オロシにしてから、キパワーソルトを使ってみました。還元力を持ち、活性酸素とのバランスを整えるキパワーソルトの自然のミネラルバランス『還元力マイナス150mV』が体内のミネラルバランスも整えてくれます。食べて見ると、いつものシメサバよりも、旨味が増した気がします。適塩は体に必要なもので、減塩も過ぎると体によくないのだそう。隣は、茄子とピーマンの味噌炒めとキャベツと油揚げの酢の物。赤い色があれば良かったな～★美白効果も期待できます生薬の化粧水セット 皮膚病の万能薬シコン入りのキャリアオイル でトリートメント。特許取得の「新林の滝 」 （アンチMオイルプレゼント付）マイナスイオンがお部屋を癒しの空間にしてくれます。丸ごとすいかパワーで”軽～い”カラダづくり！すいかで元気っ茶；5％OFF 石けん教室（島根県益田市）しています。ご連絡お待ちしています。（meme-h@goo.jp）

  Sep 11, 2008

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  梅サワーの梅でジャム作り。

  今年も梅サワーを作りましたが、残りの梅が、水分を含んで元の大きさよりも随分大きくなっています。そこで、お砂糖を沢山加えて、コトコトと煮込んでみました。梅サワーの中に、梅の酸っぱいエキスが全部溶け出したかと思っていたのに、まだまだ、十分酸っぱさも旨味も残っていました。飴色の梅ジャムは、中々良い味です。（←自分で言ってる。）母は、お茶請けにイイねと言っています。次は、梅酒の梅が待っています。こちらも何とか美味しく再利用したいです。美白効果も期待できます生薬の化粧水セット 皮膚病の万能薬シコン入りのキャリアオイル でトリートメント。特許取得の「新林の滝 」 （アンチMオイルプレゼント付）マイナスイオンがお部屋を癒しの空間にしてくれます。丸ごとすいかパワーで”軽～い”カラダづくり！すいかで元気っ茶；5％OFF

  Aug 28, 2008

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  やっと、梅干を漬けました。

  三日三晩干してから漬けると言う梅干ですが3週間も干してしまって、やっと漬け込みました。昨年までは母が漬けてくれていたのですが両親は生憎、梅干は余り食べなくて私達がお弁当に入れる分が要るので、私が漬ける事になりました。すごくよく乾いた梅干です。余りにも長いこと放置していたので友達に教えてもらったように、ホワイトリカーでササッと、汚れ落としと殺菌を兼ねて洗います。そして、梅干と紫蘇を交互に瓶に入れていきます。紫蘇が少し少なかったようなので、ネットショップでもう500ｇ追加注文します。最近は、ゆかり用に買う人も多く、紫蘇も一年中ネットで買えるんですね。お皿の重石も、もっと重くした方が良いのかな？それにしても、ガラスの瓶だと中身がよく見えて、楽しいですね。（今までは、昔ながらのカメで漬け込んでいたんですよ～。）美味しく漬かるといいなぁ～♪「全国のおいしい」を産地直送！無袋栽培の福島産桃焼津番長！！本まぐろ見参！ 　　　クレアート「白銀の想いで」アイスクリーム

  Aug 22, 2008

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• カンタン！かぼちゃスープは栄養満点★

  かぼちゃがたくさんできて、しかも大きくてなかなか食べ切れません。今日は、つぶつぶ感が残る、カンタンスープにしてみました。1）かぼちゃを大き目に切って、レンジで柔らかくしてから　薄切りにする。2）にんにく1片をみじん切りにしてオイルで炒める。3）にんにくの中に、スライスしたたまねぎとかぼちゃを入れて炒める。5）水と牛乳を半量づつと、コンソメを入れて煮込む。6）かぼちゃが煮崩れるまで煮込み、塩コショウで味を整える。7）仕上げに生クリーム少々とパセリを。後は、ハンバーグとタコのカルパッチョでした。タコは肝臓に良いので、地元産のタコがあるときは買うようにしています。最近は、アフリカのタコとかもスーパーに並んでいて、びっくりです。魚も随分と国際化していますね美白効果も期待できます生薬の化粧水セット

  Aug 19, 2008

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  筍の冷凍保存。

  我が家には、竹林が3箇所あります。筍は一斉に採れて、食べきれないので塩漬けにしたこともありますが、辛すぎて料理に使わなかったりしたので、最近は冷凍保存しています。茹で筍をそのまま冷凍すると、スカスカして味がしないので薄切りにした筍を薄味（醤油・砂糖・みりん・だし汁）で少し煮込んでから冷凍します。そうすると、解凍して他の野菜と煮込んでも、十分美味しく戴けます。今回は、旬のワラビと、筍、牛肉を煮込んでみました。砂糖・醤油・麺ツユで味を整え、水は一切加えません。家族皆、野菜の煮物が大好きで、とても美味しいと好評です。食物繊維が豊富なので、便通にも良いです。****************************************************「手作り歯磨き粉セット」で食べ物の味も気になりません。 『よみうりランド乗物券」プレゼント！■洗髪後、『新林の滝』で髪の毛を乾かすことにより、　　髪のツヤが良くなります。　　又、毛についた水分は50～70分の1に小さくなり、　　髪の毛の中や毛根に浸透してサラサラに！■電気代は、1時間約1円です。■特許取得！『新林の滝』は特許を取得し、　　その優れた性能が認められています。　　　　　　　　　　 ■キッチン雑貨■ワイヤーオーバルバスケットIV3点セット

  May 28, 2008

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  黒鯛の炊き込みご飯。

  昨日今日と、一日中雨で、少し肌寒くなりました。主人が釣りが好きなので、黒鯛のご飯は年に数回は作ります。魚だけの方が、魚の味を満喫できると言う人もいらっしゃいますが私は、人参やキノコを入れて、栄養たっぷりで彩りも良いほうが好きです。＊＊＊材料＊＊＊黒鯛（焼いたもの）干なめこ人参生姜以前作った「ホタテの炊き込みご飯」よりも、今回の黒鯛ご飯のほうが美味しいです。やっぱり、ボイルしてあるホタテを使ったから味が落ちるのでしょうね。 こちらが、黒鯛を焼いたところです。25センチぐらいあります。野菜や調味料は、最初から炊飯器にセットして置きますが鯛はご飯が沸騰してきてから、身をほぐして入れます。■男鹿鯛めし　炊き込みごはんの素3/24(月) 9:59迄ポイント2倍！【0319開幕2】誕生日星座で探すラッキーカラー 花プリザーブドフラワー■0319開幕2母の日【日比谷花壇】帝国ホテル「焼き菓子詰め合わせ《ピヴォ》のセット」新茶付き「ナイアードヘナ100％」と「手作り石けんローズマリー」プレゼントしています。

  Mar 20, 2008

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  蕗のとうの味噌あえ。

  ・「明日よりは 春菜(わかな)採(つ)まむと 標(し)めし野に 昨日も今日(けふ)も 雪は降りつつ」 山部赤人 万葉集 ・「蕗の薹 おもひおもひの 夕汽笛」 　　　　中村汀女 春ですねエ。蕗のとうが沢山芽を出してきました。春の山菜の代表で、冬ごもりから目覚めた熊が最初に口にするのがフキノトウらしいです。 自宅の畑の近くに、山蕗が沢山出来ます。山蕗は、細くて歯ごたえがあり、一般に店頭に並ぶ蕗よりも水っぽさが少なくて美味しいです。この山蕗から、毎年春になると、芽が沢山出てきます。今日は、味噌あえにして春の味を満喫です。＊＊＊蕗のとうの味噌あえの作り方＊＊＊1）蕗のとうは洗って熱湯でサッと茹でる。2）縦に4等分にして、細かく刻む。3）味噌・酢・砂糖であえる。天麩羅も美味しいですが、味噌あえはさっぱりしてほんのりと独特の苦味が感じられます。収穫し、その日に発送いたしますふきのとう1P（定格50g）旬彩　ふきのとう味噌この時期だけ！春が味わえる「ふきのとう」ご予約受付中！【発送期間限定　4月上旬～中旬】北海道のふきのとう200g蕗のとうみそ(200g)

  Mar 17, 2008

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  口内炎、口角炎を旬の鯖で予防。

  安くておいしそうな魚をたくさん見つけてしまったので、まとめてたくさん買って帰りました。写真左上から、主人が釣って来たチヌは、三枚オロシにして塩を振り焼き魚とアラはお吸い物に。右上のトンコは天麩羅用に、左下の豆アジは唐揚げにして南蛮漬け右下の鯖は三枚オロシにして締めさばにしています。下拵えも全部まとめて済ませ、チヌ以外はチルドに保存です。（五人家族なので、このぐらいはペロッと食べてしまいます。）今年は、みんなが、おいしいおいしいと喜んでくれるので締めさばは月に二回ぐらいづつ作りました。皆さん、締めさばは、塩をたくさん振ったほうが安心して食べられる（当たると怖い！）と仰いますが、私は、あまり塩を振らないほうがおいしいので塩はホンの申し訳程度にして、酢に1～2日ぐらい、割と長い時間漬け込みます。地元のさばは水揚げが無い日もあるので、千葉県や石川県産のさばも、店頭にたくさん並びます。地元の魚の方が、運搬する時間が短いので新鮮ですが他県の物に頼らざるを得ないのが、現実のようです。一旦広島市場に入って、翌日、益田に運ばれてくるので丸々一日の差が付く訳です。丸一日の違いは大きい！鯖にはビタミンD、ビタミンB2、ビタミンB12、脂質、たんぱく質などが豊富です。動脈硬化、脳卒中、肝臓病、口内炎、口角炎などに有効です。【by　Google】口内炎ができ易い方には特にお勧めですね。アイシア　焼魚定食　まぐろに焼きさばのせ　80g旬さばみそ煮今回限りの1枚99円!!脂のノッた鯖文化干

  Mar 5, 2008

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  うなぎの蒲焼をおいしく食べる。

  うなぎは、栄養価が高く、ＤＨＡや、ＥＰＡ、さらに、ビタミンＡや、ビタミンＥも豊富♪土用の丑の日は、江戸時代に平賀源内によって作られたのは有名な話。健康だけでなく美容にも良いうなぎの蒲焼を、今の時期もおいしく食べて、滋養強壮と美肌に役立てましょう。蒲焼で食べる時には、少量のお酒を振ってもう一度焼きます。ふんわり柔らかくなって、レンジでチンするよりも格段においしくなります。栄養満点なうなぎの蒲焼も、度々だとちょっと飽きることも。そこで、ねぎの小口切りといっしょに、うなぎを細切りにして卵とじにしてみましょう。卵とじにすると、蒲焼の嫌いな主人も、パクパクと一気に食べます。「あのー。いつからうなぎが好きになったの？」と聞くと「え？　うなぎだった？」ねぎがうなぎの臭みを消してくれて、食べやすくなったようです。他の家族は全員うなぎ大好き人間ばかりの中で、一人だけ食べてくれないのが、小さな悩みでした。でもこれで安心してうなぎが買えます。うなぎの白焼き（塩味）も、さっぱりして新鮮なおいしさですが、卵とじは目先が変った一品で、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもピッタリです。【管理栄養士がサポート　Dr.ミール】こだわりシェフのやわらかメニューうなぎの蒲焼き煮こごり 60gうなぎの蒲焼を贅沢に使った月替り七月　うなぎ蒲鉾【半】［缶詰］ うなぎの蒲焼／明治屋【うなぎの蒲焼】外はパリッと、中はふんわり、備長炭で焼き上げました。■一尾約285gの大きさ【国産うなぎの蒲焼】静岡産60g×3

  Feb 11, 2008

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  介護食に手作り豆乳プリン。

  ここ数日、腰痛のため寝てばかりで、食欲の無い母のために少しでも食べやすいものをと、いろいろ考えています。豆乳プリンの素というのを見つけたので、早速作ってみました。何の変哲も無いように見えますが、ごらんの通り、何の変哲も無くごくシンプルなプリンです。シロップでもとも思いましたが、豆乳のまろやかでさっぱりした味が何もかけなくてもおいしいので、そのまま食べてもらいました。いつもは、インスタント食品を使うときには、何か一味プラスするようにしているのですが、ミントを豆乳の中に入れて一緒にグラグラッとさせたら、香りが良くなったかも知れないと、後で気が付きました。（今度やってみますね。）最近は、かぼちゃやジャガイモ、ゴマまでプリンになっているのですね。これなら、食事が摂りにくい人にも栄養が取れていいですね。当店地元の牧場で、1つずつ手作りでお届けしています♪黄金のプリン　　1個（単品）うたたねの里で手作りで作られるこだわりの逸品楽天グルメ大賞受賞のスイーツおためしスイーツ☆かぼちゃプリン（カップ）☆香ばしい「発芽ごま」とぷるぷるの食感が○！ 京都から手づくりのひんやりスイーツ京風黄金ごまプリン 【楽天シニア市場】北海道を代表する二大名産物がおいしいスイーツになりました北海道じゃがいもプリン【1000円コミコミ企画購入者様限定】豆乳30%使用！豆腐屋がつくる豆腐スイーツ「豆乳マンゴープリン」4個入

  Jan 28, 2008

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  初めてのステンシル教室。

  今日は、市内のリサイクルプラザで毎月開催しているステンシル教室に行きました。以前から一度やってみたいとは思っていたのですが他にもやりたいことがたくさんあって今日やっと念願が叶いました。写真では、上部がわかり難いのですが、雪の結晶を3箇所シルバー色で書いてあります。こちらは、CDに描いたものです。あまりにもクリスマスっぽ過ぎるのはあまり好きではないので薔薇の花が描きたくて、この絵を選びました。初めてにしては上出来だと、自己満足しています。多い日は20人までの生徒さんが集まるそうですが今日は5人だったので、かなり初心者には難しいバージョンを体験することができました。20人もの生徒さんを一人の先生が教えるのは、中々大変そうです。5人ぐらいだと、付きっ切りで教えていただけるのでとても充実した講習になり、休む間も無く次々と描き方を教えていただけます。この世界も、新しい技法を取り入れるために先生も毎年何回も講習を受けに行かれるそうです。本当に最近は世の中がものすごいスピードで動いていますね。果たしてすべてが良い事とは限りませんがあまり遅れをとっても困ることも多く、インターネットや書籍では解り難いので、自分の目で確かめた方が確実です。もう一つ、今日はこちらにお願いしたいことがありました。そうです。石けん教室をさせていただく話がまとまりました！館長さんがとても、エコや環境問題に話が通じた方で、割とすんなりと、私の話を聞き入れて下さったのです。こちらでは毎月、廃油石けん講習は開かれているのですが体は洗えない点について、前々からどうしたものかと思案していらっしゃったとのお話です。けい皮毒の怖さを、皆さんに知っていただきたい。アトピーで無い人も、何時アトピーになるかは解りません。添加物の大量に入った、酸化したオイルで作られた石けんを使う怖さについて考えていただきたい。まだ日程は未定ですが、決まりましたらお知らせします。お近くの方、よろしくお願いします。 遠赤外線で体の芯からポカポカ『サンラメラ』 窓ガラス越しに太陽光線を浴びるのと同じ効果があり、放射される遠赤外線が血行をよくし肩こり・腰痛・神経痛・凍傷などにオススメです。 デイリーアロマ「ルームスプレー」を3名様にプレゼント！ 水道水で作れる簡単化粧水『美肌水』です。水道水に尿素と保湿剤のベタインを混ぜるだけで出来ます。スプレーボトルに入れて体中にスプレーしています。美白効果があり、アトピーの改善にもなります。

  Dec 1, 2007

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  手作り化粧水でシミが消えました。

  一昨日の結婚式で食べ過ぎてしまって、今日もまだお腹が空かない状態です。その上、ビールも久々に飲みすぎてしまって、まだ二日酔い気分です。6年前、子供のアトピーを治すために石けんを作り始めた訳ですが化粧水も、同時に作り始めていました。と言うのも、ある病院で、ゆほびかという雑誌を初めて読んで『美肌水』の記事を目にしたからです。『美肌水』という名前は、雑誌「ゆほびか」において命名されました。正しくは、「尿素グリセリン水溶液」といい、医師を対象読者とする「スキンケアの実際」という本にも発表しています。　美肌水は、水道水に尿素とグリセリンを溶かすだけという、いたって簡単なものです。アトピー性皮膚炎、手荒れ、足荒れなど、表皮の乾燥を主症状とするありふれた皮膚疾患の保湿剤として美肌水を開発したのです。　美肌水の原料は、尿素とグリセリン、そして水道水―この3つだけの、いたって単純明快なものです。美肌水の材料の一つである尿素は、表皮角質層（皮膚の一番外側）の保湿性を高めることが以前より知られていました。そして、手元にあった、保湿剤として昔から有名なグリセリンを少し加えてみたのです。グリセリンも尿素もそれぞれ強い保湿性を持っていますが、この両者が一緒になることで、たぐいまれな保湿性を発揮するようになったのです。　さて、当初はアトピー性皮膚炎や手荒れ、足荒れの特効薬として発表された美肌水でした。ところが、やがて読者から皮膚炎や肌荒れへの効果のみならず、色が白くなった、シミがとれた、シワが伸びた、はては痔が良くなった等の体験談が寄せられるようになったのです。少なくとも、安価でしかも自分で簡単に作ることができ、そのうえ、真に美容効果のある美容液は、美肌水以外にはないのではないか、と思うようになりました。当時、私は目の下に直径8ミリのシミを作ってしまい、何とかしたいとこの『美肌水』を使い始めて、見事シミが無くなりました。尚、グリセリンの代わりに、アレルギー体質により一層安心なベタインを使って、保湿しています。今でも、朝は『美肌水』、お風呂上りは市販の化粧水と、ずうっと使っています。今回は、私のHPを見てリクエスト下さったた方もあり、この『美肌水』を皆さんにもお試しいただこうと、無駄の無い少量づつの分封にしてHPで販売させていただくことにしました。安価ですので、ご家族中でタップリお使いになれます。 カリカセラピプレゼント応募

  Nov 5, 2007

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  アロエ酒を作りました。

  キダチアロエをたくさんいただいたので、アロエ酒にしてみました。先日、青紫蘇酒を砂糖を加えずに作りましたが、氷砂糖無しでも、素材その物の甘みがあり、砂糖無しと言う感じは全然ありません。それどころか、後口は、砂糖無しの方が良い感じです。今回も、迷わず砂糖無しで漬け込んでみました。アロエを1ヶ月後には取り出し、その後2ヶ月熟成させます。アルコールに1ヶ月以上漬け込むと、素材の中の体に良くない成分まで、アルコールに溶け出してしまうようです。アロエ独特の苦味を形成しているのは、表皮部分に含まれるアロインと いう成分です。アロインは、特にキダチアロエに多く、胃酸の分泌を高めて胃の活動を活発にし、消化不良や胃下垂などの症状を軽減する作用があります。 　キダチアロエはアロイン以外にも多様な特有の成分を含んでいます。やはり胃腸の調子を整える効果があるとされるアロエニンは、キダチアロエだけに含まれる成分です。せっかくのアロエを無駄にしないで、胃薬として活用したいと思います。アロエジュース(缶)店長も大好き！たらみ　アロエヨーグルトデザート アロエ石けん カリカセラピプレゼント応募

  Oct 31, 2007

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  アーモンドのロールケーキ作り。

  今日はロールケーキを作りました。カステラの部分に、コーヒーを入れてアーモンドを混ぜ込んで甘すぎないように糖分を控えています。ココアよりもコーヒーの方が大人っぽい味ですね。アーモンドのサクサク感がたまらなくて、何個でも食べられそうです。と言っても、私が作ったんじゃなくて、長女が作ってくれたんですけど。几帳面な性格の長女は、時々ケーキを焼いてくれます。私が作ると、材料をキチンと計量しないので、うまくできないんですね。娘の作ってくれたケーキは、おいしいと評判のお店の物よりもおいしいですね。(親バカ？）■Le Blanc(ル・ブラン) 京都くるま坂のケーキ工房より、手作りでお届けします！極上ロールケーキ■ステックチーズケーキ8本■はじめてのお菓子■ローストアーモンド 400g　こちらで石けんのサンプルプレゼントをしています。是非一度お試しください。

  Oct 21, 2007

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• 手作り石けんのポップ作り★

  以前から大谷温泉さんに頼まれていたポップがやっと出来ました！絵心が無いもので、こういうことになると、まるっきり苦手なんです～。デザインの勉強とか、少しでもかじると違うのでしょうか？女将さんは華やかな感じがお好きなので、薔薇の花をあしらって見ました。気に入って貰えるかな？全て百均の物を使っていますから、良い案が浮かんだらまた作り直せばいいかなと。。。（一年前から、どうしたものかとずうっと悩んでいたんですよ。）木の形のほうは、JAのお店の産直コーナー用です。こちらも、あまりにも寂しい雰囲気が気になっていたのでついでに作ってみました。これで、人目に留まる確立がアップしそう？今日の晩ご飯：メジの刺身・肉じゃが・　　　　　　　　　きゅうりとキクラゲの酢の物

  Sep 13, 2007

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  健康酒でつやつや美肌に。

  今日は、みのさんの番組で、漢方の大学教授の丁先生が未病の場合の、体質別の食べ物や健康酒の効能と正しい作り方を説明していました。健康酒について1）材料は一ヶ月で取り出す。長く漬け込むと、体に良くない成分　　までお酒の中に溶け出してしまう。2）砂糖類は入れない。私は今まで、梅酒などは三ヶ月以上漬け込んでいました。角砂糖もたっぷりで、甘味が口の中に長く残っていました…早速、自宅の菜園にあるあおじそを摘んで健康酒にしてみました。あおじそは昔から、心臓の動脈硬化に対する防止、慢性胃炎・胃潰瘍などにもよいとされているようです。自家菜園のあおじそも、もうそろそろ終わりの季節らしく、葉っぱは小さく虫食いだらけで、綺麗な葉を捜すのに一苦労です。取り敢えず、あるだけ摘んで、ホワイトリカーに漬け込みました。夏の暑い日ざしの中で育ったあおじそは、青々としてお肌に良いビタミンCやAが沢山含まれていることでしょう。一ヵ月後が楽しみです。尚、体質により飲むのに有効な時間帯もあり、冷え性タイプ（私もです）の人は熟睡できない人が多く夜寝る前に飲むとぐっすり眠れるそうですよ。また、最近は女性にもお酒の所為からではなく、肝臓の悪い人が増えているようです。ウコン酒にして飲むと、お酒の中にウコンの成分が抽出されやすくて効き目がUP。肝臓が悪いと、顔の色艶が良くないので、早めに直して艶々お肌を取り戻しましょう。私も次は、ウコン酒を作って、試しに飲んでみたいと思います。石垣島よりお届け『春うこん生根茎（5kg）』発酵ウコン（発酵ターメリック）　30g果実酒を作る「ホワイトリカー」カリカセラピプレゼントはこちらです。（肝臓にも効果ありです）今日の晩ご飯：バトウのフライ・キャベツと油揚げの酢の物・　　　　　　　　焼なす・ししとうの素揚げ

  Sep 4, 2007

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  今夜はサワガニご飯★

  今日は今年初めて、サワガニが手に入ったのでご飯を炊いてみました。ゆがいたサワガニを、お米の上に載せて炊飯器にセット。酒と塩で味付けして炊くだけです。（なのですが、昆布を千切りにして炊き込んでみました。）蟹味噌がご飯にしみ込んで、とっても美味しいです～。ほとんど好き嫌いのない長女は、珍しく蟹味噌があまり好きではないのですが、ご飯にしたら食べました。後は、イカ刺し・ジャガイモと豆腐の味噌汁・　　　きゅうりとチリメンの酢の物自宅や会社の近辺でも、小さいサワガニを時々見かけます。水の中の生物も陸上の生物も両方食べるようです。楽天でもサワガニが買えるんですね。サワガニの赤ちゃん　6匹青白サワガニ　ベンケイガニ(赤）　2匹NHKDVD 水族館～An Aquarium～海遊館【GNBW-7418】=＞10%OFF!NHKDVD 水族館～An Aquarium～海遊館こちらで手作り石けんのサンプルをプレゼント中です。

  Aug 31, 2007

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• しなやかな髪のためにアロマオイルで頭皮ケア！

  アロマコーディネーターの勉強も終盤に近くなりました。今回の実習は、しなやかな髪になるためのアロマです。髪が綺麗かどうかで、人の印象もかなり違ってくるものです。サラサラヘアの人は、何となく爽やかに見えます。（癖毛の私はすごく羨ましい！）キャリアオイルに精油をブレンドするだけで、とても簡単にヘアパックオイルが出来ます。レシピ１）　　ホホバオイル：25cc　　　精油：13滴レシピ２）　　スイートアーモンドオイル、小麦胚芽オイル、　　　　　　　ホホバオイル：25cc　　　　　　　　　精油：13滴レシピ３）　　グレープシードオイル、小麦胚芽オイル　　　　　　　ホホバオイル、椿油：25cc　　　　　　　精油：13滴乾いた頭皮にオイルをつけトリートメント　　蒸しタオルで包む（10から15分）　　シャンプー頭皮にオイルをつけ、頭皮にしみ込むようにトリートメントして髪の毛には、頭皮につけたオイルが馴染むくらいの感じで。シャワーキャップを着け、10～20分馴染ませてから普通にシャンプーします。リンスはしなくても大丈夫です。抜け毛や白髪の防止にもなるそうです。精油についてはこちらをどうぞ！ただいま手作り石けんの無料サンプルプレゼント中！

  Aug 30, 2007

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• ホタテの炊込みご飯～奥園風

  今日はホタテを使って炊き込みご飯を作ってみました。材料ホタテ（生食用）・ゴボウ・人参・干しいたけ・インゲン豆・昆布どこが奥園風かと言いますと、干しいたけを通常は水で戻しますが、今回は、石突を取ったしいたけを手で小さく砕いて醤油に漬込みます。20分ぐらい味を染み込ませてから炊き込むと、しいたけの風味が強く美味しいご飯になります。昆布は小さくキッチン鋏で切ってから炊込み、ご飯と一緒に食べると無駄が無いそうです。私は、昆布が無い時は、コンソメや麺露で代用したりしています。13日～15日まで、RIMOSさんのオープン一周年記念の売出しがあります。3日間、先着30名様に記念品がもらえます。 じゃんの出店（15日のみ） エコマンナの手作りパスタ　　　　　　　　　　 （14、15日のみ） ポポロの焼き菓子 手作り石けん シアンさんも三日間オープンしています。こちらにも当店の石けんが置いてありますので是非お出かけ下さいね。

  Jul 9, 2007

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• ミント酒を手作りしましょう♪

  連日の雨で、庭のミントが延び放題に。肥料も与えていないのに、毎年、一メートル以上に成長します。新しい芽を出すために、刈り込みました。そして今年は、刈り込んだ葉と茎でリキュールを造ってみました。昨日漬込んだら、もう、うっすらとグリーンがかって来ています。爽やかなミントのお酒が楽しみです。材料ミント：150グラムホワイトリカー：1.8リットル（薄めて飲む場合は、氷砂糖を加えます。）＊＊＊造り方＊＊＊１）ミントは水洗いして、よく水気をきります。２）材料全体がホワイトリカーに漬かるように容器に入れ、　　漬込む。３）１ケ月後材料を引き上げる。２～３ヶ月で熟成する。＊＊＊用途＊＊＊アイスクリーム・紅茶・ドレッシングなどの他、カクテルやお菓子作りに幅広く使える。明日は、市内のNPO法人から石けんについての取材を受けることになっています。定期的に小雑誌を配布していらっしゃる様子。どんな質問が出てくるのかな。。。念のため、資料を一式準備して置きます。こちらで石けんの販売をしています。

  Jun 28, 2007

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• 梅サワー作り。

  今日はとてもよいお天気で、暑いぐらいの一日でした。石けんの販売をお願いしている「シアン」さんのお店もお天気に恵まれて、お客様も多く、幸先の良いオープンとなりました。毎水曜日のみオープンしています。お近くにお越しの際は覗いてみてください。女性らしさ溢れたブログも書いていらっしゃいます。先日、「シアン」さん家でご馳走になって、作り方を教わった季節のフルーツを使ったサワーを、早速作ってみました。『フルーツと氷砂糖：食酢』が『１：１』に為るようにと言うことです。梅とグレープフルーツの二種類作ってみました。最近のグレープフルーツは、防腐剤も少なめになったようですね。以前は数ヶ月経っても全く腐る様子がなかったのに、最近のは痛むのが早いですね。フルーツサワーの作りかた１）くだもの洗って水を切り、氷砂糖といっしょに容器に入れる。２）１）と同じ分量の食酢を容器に入れる。３）氷砂糖が溶けたら出来上がり。４）倍ぐらいに薄めていただく。夏らしいサッパリしたドリンクです。日持ちも良く、その上、お通じにも良いみたいです。手作り石けんはこちらで販売しています。今、娘が二階で歌を歌っています。若い娘の歌と言うのはいいものですね。幸せ気分に浸れます

  Jun 6, 2007

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• 今夜は奥園風で肉じゃが。

  今日もとてもよいお天気で、暑すぎず寒すぎず、爽やかな一日でした。こういう日がずうっと続くと良いですね。去年のように、連日のうだるような暑い日は考えただけで嫌ですね。日中は暑くても、夜になると冷えて来るからか、昨日ぐるぐるした石けんも、トレースがまだユルイです。でも、４ボールの内２ボールは型に流し込みました。他の方のブログでも、トレースが出難いように書いてあったので少し安心しました。私だけじゃなかったんですね。天候でこうも変わると、本当にまごついてばかりです。念のため、ペットボトルの湯たんぽも、石けんといっしょにハッポウスチロールの箱の中に入れておきました。後の２ボールは、もう少し様子を見てからの方がいいみたいです。夕食は、先日テレビで見た「奥園風肉じゃが」を作ってみました。砂糖の変わりに、はちみつで味を付けて、水は一切使いません。樹脂加工のフライパンで、10分余り炒め煮すれば火が通るのでとても早くて簡単！奥園風は、意外性があって面白いですね。手早く、コクがあって美味しい料理がおおいです。後は、「焼き魚」「レタスとわかめのサラダ」を作りました。

  May 13, 2007

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• しめ鯖を作りました。

  以前は大衆魚の代表だった鯖も、今や高級魚になりました。漁獲高がかなり落ち込んでいるようです。今日は、とても活きの良いのがあったので、しめ鯖にしてみました。難しそうな気がしていましたが、作り方を聞くと意外と簡単そうだったので。１）　鯖を三枚おろしにする。２）　薄切りにした生姜と酢の中に３時間ぐらい漬け込む。３）　薄皮を剥いで食べやすい大きさの薄切りにする。生姜はチューブ入りがあったので、こちらを使いました。チューブ入りは日持ちがするので、とても便利で簡単！３時間で味が染み込むらしいですが、一晩置くことにしました。明日が楽しみです。鯖の栄養素「ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）」や「ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）」をたくさん含み、生活習慣病の予防や痴呆の予防にも効果が期待できるといえそうです。*ＥＰＡ…血液を固まりにくくしたり固まった血液を溶かしたりして血管が詰まるのを防ぎます。高血圧の予防や、血液中の中性脂肪を減少させたりすることで、知られています。*ＤＨＡ…高脂血症を予防して動脈硬化の進行速度を遅くするほか、脳細胞に到達してその活動を活発にすることで、「頭がよくなる」と脚光をあびている注目の成分です。他にも、高血圧を予防する「カリウム」・貧血を改善する「鉄」も多く、カルシウムの吸収率をよくし、骨を丈夫にする「ビタンミンD」、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する「ナイアシン」、悪性貧血を予防する「ビタミンB12」なども豊富に含んでいます。特に血合い部分には、女性にうれしい「ビタミンAやE」などがとにかく豊富。粘膜や細胞膜を若々しく保つ「若返りのビタミン」ともいわれる栄養素を、おいしくいただけます。

  Apr 16, 2007

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• 桐のソーイングBOX。

  手作り大好きで、自分の服も時々作りますがソーイングBOXの良い物が見つかったので買いました。桐製は珍しく、薔薇の飾りまでついています。あまり大きすぎても持ち運びに苦労するので、【H250×D150×W300】の大きさぐらいが丁度良いかと。最近は洋服を作る暇が無くて残念だけど、ボタン付けや裾上げなどはチョクチョクします。桐製だから長持ちしそう。

  Mar 4, 2007

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• 手作りアイクリーム★

  Aromaの勉強で、初めてクリームを作りました蜜蝋とホホバオイルを溶かして、エッセンシャルオイルを加えるだけの簡単なものです。蜜蝋が溶け難くて、ちょっと手間取りましたが、何とかコツは掴めました。次回からは、ささっと作れそうです。普段、手作り石けんで洗顔（ファンデーションはいつも付けていないので、洗顔がとてもラク）後、化粧水・美容液・乳液を少ししか付けていません。クリームはあまり付けたくないので、目の周りの乾燥しやすいところだけ付けることにしました。確かに、市販のクリームと違い、多めに付けても不思議とさっぱり感があります。以前は乾燥肌で、クリームをタップリ付けていましたが手作り石けんで洗顔するようになってから、肌が健康になってきました油分をあまり必要としなくなったのです。アトピーの方は、石けんで洗うのをためらいがちだと思います。手作り石けんをよく泡立ててやさしく洗って、いつも清潔を心がけて見られてはどうでしょう？どの石けんが一番合うか、少しずつ洗ってみましょう。

  Feb 26, 2007

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  手作りのカルボナーラ。

  娘がカルボナーラを作ってくれました。卵と生クリーム・チーズなどでソースを一から作ったようです。実は、私は始めて食べたのですが、とってもおいしいですねよく聞くパスタの名前だとは思っていましたが、最近はパスタの種類も多くて、全部のパスタを食べることは無いかも知れません。こってりしているので、一品で十分私のお腹を満たしてくれました。我が家は和食が多いので、材料を全部そろえるのもわざわざ、という感じになってしまいます。でも、今度は自分で作ってみたい荒挽き黒胡椒のカルボナーラ無添加ベーコン入りカルボナーラ金のパスタソースクリームチーズのカルボナーラ　280g　

  Feb 13, 2007

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  今年は手作りチョコにしましょうか。。。

  元々、チョコレートは好きです。 ほぼ毎日食べています。食べ過ぎないように、少しづつ。アーモンドやナッツ類も、それだけ食べるよりも、チョコレートに入っていると食べやすい。一日に必要な食材は３３種類だと言いますから、ナッツ類とかもできるだけ食べるようにしています。そろそろ、高級なと言われるチョコも食べ飽きた感じですね。今年は、自分で、素朴な感じのチョコでも作って見ましょうか

  Jan 23, 2007

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  今年も餅つきできるかな？

  毎年、12月の29日、30日ごろには、自宅で母と餅つきをします。二人の姉のところとお寺、お宮にも届けるので、機械で5回はつきます。あまり綺麗な鏡餅にならないのですが、やっぱり買った餅よりおいしい。後は、おせちも何種類（数の子・黒豆・野菜の煮しめ・ごまめ・豚肉の紅茶煮etc）か手作りしたり、買ったものと組み合わせたりと、年末は本当に大忙しです。ところが、今年は28日から31日まで仕事が休めないのです。毎日、夕方少しずつこなして行く様に、今から計画を立てなければ。。。伝統の職人技と厳選された材料。もっちりとしたお餅の食感と小豆の歯ごたえが人気！【茶の友】　15個入無添加食品販売協同組合に合格した健康と安全第一のおいしいお餅 雑穀餅材料セット（もち米+α化きび・あわ・ひえ）【半鐘屋】

  Dec 15, 2006

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• 今日はとても涼しくて…

  今日は本当に涼しくて暇を見つけては眠っていました。夏の疲れをとるのは栄養と睡眠が一番こんなに寝てもまだ眠い。石けんの話が一歩進んで、少し安心したから大谷温泉の女将さんが、他のお店でも販売しても構わないと言ってくださって「断られたらどうしよう」と内心心配していたからでしょうか。これで、安心して彼方此方に営業（？）に行けます。信用問題ですから、やはりキチンと了解を頂かないと動けません。一歩一歩確実に。今の私には仕事をしながらぐらいが、一拍措けて丁度良いかも…。これは緑茶の石けんです。緑茶の殺菌作用・しっとり感を熟成後に確認するのが楽しみです

  Sep 15, 2006

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• 黒糖石けんが綺麗なマーブルになりました。

  先日作った黒糖石けんを、木型から少しづつ出しながらカットしました。やはり良い型ですね。カットも楽々でした。もっと早く買うべきでしたね。石けんを綺麗にカットするのは中々難しいのです。（何度カットで失敗したか…）まだまだ日中は暑いので、ビニールでくるんで冷蔵庫で保管しています。念には念を…です。なかなか綺麗な色になって、一安心です。

  Sep 6, 2006

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  山桃のお酒

  庭の山桃が真っ赤に熟れてとろけるおいしさです。いちごなどとは比べようもない自然な甘さ。通常は山の奥深くにある木を、庭に移植したものです。熟れすぎるとポトポト落ちてくるので、頃合いを見計らって採取します。またまたホワイトリカーに2ケ月程漬け込んで、鮮やかな真っ赤なリキュールが出来るのを楽しみに待ちます。琉球では泡盛を使うそうです。漢方では、ヤマモモの木の皮（樹皮）を下痢や打撲の薬（楊梅皮と呼ぶ）にします。楊梅皮は黄色や焦げ茶色の染料にもなり、漁網を染めると海水に強くなります。ヤマモモには雄株と雌株があり（雌雄異株）、実がなるのは雌株だけです。果実が付く雌株よりも、付かない雄株の方がかなり多いようです。 山桃カクテルセットヤマモモ　秀峰　1，5m

  Jul 19, 2006

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  カレンデュラ酒にしてみました。

  カレンデュラはラテン語で『何ヶ月も』という意味だそうです。つまり花が咲いている期間がとても長いので、この名前がついたのです。殺菌力も強く、昔から欧米ではオイルに浸してチンキ剤として使っています。 美しい黄金色でちょっと苦味がありますが、香りは穏やかでやさしいです。飲みすぎた翌日の二日酔いはホント辛いですよね。そして風邪気味なときは寒気とだるさがたまらなく嫌ですよね。このマリーゴールド（カレンデュラ）を飲んで気分一新しましょう。ちょっと熱っぽいなぁ～と思う風邪のひきはじめにも良いですね。また、肝臓に働きかけてアルコールの分解も助けてくれる働きがあると言われています。

  Jun 10, 2006

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• 手作りの「イカの塩辛」

  ビールは益子焼の「線紋フリーカップ」で：塩辛は「粉引片口小鉢」に盛っています。母がスルメイカを買ってきてくれましたので、「イカの塩辛」に挑戦当地は山陰の最西部に位置し、これからの季節は、アゴ（飛魚）やイカ釣りの最盛期です。山陰と言うと暗いイメージが強いらしいですが、ここ益田は日本で一番日照率が高いそうで、「アムスメロン」の栽培が盛んです。信じられないくらい甘～いメロンができますし、お手頃価格なのです。毎晩、沖合いに漁り火を焚いた船が数十艘も並び、暗い夜の海に一列に並ぶ姿（岸から見ると、一列に見えるんです。）は、何度見てもすばらしい、見応えのあるものです。おいしい　イカの塩辛の作り方 材料・スルメイカ（胴と足） １杯分・スルメイカ（わた） ２杯分 （1杯分しかない時は塩を多くする）・塩 適 宜 ・しょう油 少々 ・酒・味醂・柚子 適 宜 （お好みで）作り方(1)イカをさばいて胴と足の皮をむき、水気をしっかりと拭き取ってから、胴は縦3等分にしてから細切りにする。(2) わたは塩をたっぷりとまぶしてペーパータオルにくるみ、冷蔵庫に約１時間入れておく。 (3) (2)の先を少し切ってボールに絞り出し、酒・味醂を加えてよく混ぜる。 (4) (3)に(1)を加えて、冷蔵庫で２時間以上おく。食べる直前にしょう油と柚子の絞り汁を加えて混ぜ、器に盛る。柚子の皮の千切りを散らしても。 生きの良いイカを使った時はその日の内に食べたほうがおいしいけど、そうでもないイカは少し塩を多めにして１日位(塩が馴染むまで)おいた方がおいしいと思います。もともと保存食だから塩加減で１週間くらい大丈夫だったりするけど、初心者は刺身用のイカで作って早めに食べたほうがいいかも。PS今日は職場で少しカチンときたことがあったので、ビールで骨休めしました。何処にもいろいろな人がいるものだし、気にしないようにとは思うのですが…まだまだですねｴ。

  May 19, 2006

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• やっとロゴが作れました。そしてGoogle検索一位　!

  今年に入ってから、いろいろ自己流でロゴの作り方を勉強してきました。一番簡単とあったJTrimを何度見ても解らない？？？習ったことがないので、チンプンカンプンです。しかし、今日やっとそれらしきものが…日々変わるPC業界。一番の基礎が解っていればいくらでも応用が効くのでしょうが。いつもお借りしているテンプレートを作っていらっしゃる方ってすごい!とても根気の要る作業ですものね。これからもよろしくお願いしますね。私も、ゆっくりですが、進歩して行きたい。お陰様で、『益子焼のうつわ』でGoogle検索しますと、なんと一位です。もっとアクセス多いところより？？？…不思議ですがとても嬉しいものですね。

  Apr 27, 2006

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  当帰（生薬）の焼酎で健康に。

  最近、悪酔いしないと焼酎を飲む方が増えてきているようですが、私も薄めて少しづつ飲んでいます。冷え性なので、寒いときには少しでも温まるようにと、ストレッチやアルコールなどいろいろ試しています。女性は一番最初に婦人科系が病気になる方が多いそうです。そう言えば、子宮筋腫になる方が随分多いですよね。早い人は30歳代の方もいらっしゃいます。生薬の当帰は、婦人科系に効能があると聞きましたので、「同じ焼酎を飲むのなら、少しでも体に良いものも同時に摂り入れられるものを」と、昨年、当帰をホワイトリカーに漬け込んでみました。一年経つので、飲んでみることに。角砂糖は分量よりもかなり少なめにしたのですが、まだ甘すぎ。今度はもっと糖分控えめで作ることにします。『当帰芍薬散』：『金匱要略』には「妊婦懐妊し，腹中コウツウす．（婦人妊娠病第二十）」とあり，太陰病期の虚証で於血と水滞がともに見られるものの，貧血，腎炎，更年期障害（頭痛，肩こり，目眩など），耳鳴り，心悸亢進など（薬方の証が適合すれば，女性ばかりでなく男性にも適用可能）．処方内容：芍薬，蒼朮，澤瀉，当帰，茯苓，センキュウ『通導散』（萬病回春）：陽明病期の於血症状，気鬱を伴うのものの，月経困難，更年期障害，便秘，高血圧症に付随する随伴症（頭痛，目眩，肩こりなど）．　　　～宮城県仙台市青葉区荒巻字青葉東北大学大学院薬学研究科附属薬用植物園より～ツムラ　加味逍遙散24包女性の更年期障害の治療に命の母A420錠http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02a90094.fe04e081/?url=http://www.rakuten.co.jp/senken-d/621722/631280/632370/724561/#785589

  Apr 26, 2006

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• 名詞を作ってみました♪

  以前は業者さんに頼んで名詞を作っていただいていました。100枚で2000円でしたが、何となく勿体ないのと、何となく気恥ずかしい（今まで名詞を作ったことがなかったので）のとで、あまり配っていませんでした。それが、一年も経たない間に、HPのURLや取り扱い商品もかなり変更や追加をしていて、半分以上残っていますが、使えなくなりました。また変更があるといけませんので、今回は自分で少しずつ作ることにしました。文房具屋さんで100枚で577円でした。年に2度3割引セールがありますから、そのとき購入すると100 枚で404円です。両面印刷できるので、裏には商品の写真を印刷しました。どの商品も愛着があり、お客様によってご紹介する商品が違うため、いろいろな商品を印刷してみました。取り敢えずこれを配ってみて、状況を見て、新商品なども取り入れていきたいと思います。慣れてしまえば、思った以上に簡単で早いですね。

  Apr 17, 2006

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• 甘夏かんでできるもの☆

  ご近所で甘夏かんをいただきました。ちょっと小さめで酸味が強かったので、ピールと果実酒にしてみました。ピールの作り方1）甘夏かん3個はよく洗い、皮を7～8等分して剥き好みの大きさに切る。2）1）を鍋にたっぷりの水を入れて2～3度茹でこぼす。3）鍋にグラニュー糖（皮の60％）と水100ccを入れて火にかけ、グラニュー糖が煮溶けたら1）の皮を加え、弱火で汁気がほとんど無くなるまで煮る。4）火から下ろしてそのまま冷めるまでおき、余分なシロップをきってざるに並べ、半日から1日、途中上下を返しながら半生状に乾かす。好みでグラニュー糖をまぶす。果実酒は氷砂糖の変わりに、てんさいを使ってみました。味は後日…。

  Apr 15, 2006

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• ミニサイズのコースターを作りました〇o。

  家でパソコンをする時間って、意外と長いんですよね。ちょっと…と思って画面を見始めると、アッという間に一時間・二時間と時間が過ぎています。その間、お茶やコーヒーを何杯もお代わりしながら。最近は、ティーマットと言って段々マットも大きくなってきているようですが、デスクの上に置くのは、やはり小さめのマットが良いですね。これは、カーテンの端切れで作った丈夫なコースターです。大きいと、他の書類などを置くのに邪魔になったり、引っ掛かってこぼしたりしそうです。このコースターは、作ったものの、小さすぎて貧弱かなと仕舞いこんでいましたが、改めて取り出して使ってみると、「あらまあ意外と良いみたい」次はどの布で作りましょう。小さいから、少しの端切れで何枚もできますよ。益子焼のカップで飲むと、一段とおいしい

  Apr 14, 2006

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