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2010年09月29日
カテゴリ：家メシとレシピ
栗を買ったので、まずは栗ご飯でしょ！って事で 夕食に作ってみました。  この日のメニューは、 栗ご飯、先日貰った鯵のひもの、味噌肉、冷やっこ、大根の味噌汁、 レタスと胡瓜のサラダ、味噌田楽。 味噌肉はいつも自分で漬けます。  肉３～４枚分です。 （味噌と酒各大さじ１、醤油大さじ１/２、みりん大さじ１/２、ゴマ油小さじ１/２） ジッパー付きの袋で１日程漬け込めば出来上がりです。 ３日程は漬け込んでおいたままでも平気。 フライパンで焼いてもいいし、グリルで焼いてもＯＫ！  店頭にも味噌肉は売ってるけど 何が入ってるか、心配だから自分でやった方がいいし、 美味しい  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年09月29日 15時18分41秒
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