SALT OF THE EARTH

本日は夕方用事があるので、昼から有休をとりました。
南印度料理店に行きたくて、こちらへ。

神谷町・ニルヴァナム

ニルヴァーナってﾊﾞﾝﾄﾞがありましたが、「涅槃」ですね。
お店のHPの冒頭にもあるように「至福・無常の喜び」という最高の充足感や幸福を表す、
「悟り」の境地、ということでしょうかね。

神谷町駅からすぐですが、オフィス?ビルの２階なのです。
普通のビルのガラス扉を押して階段を登ると･･･
そこに南印度が現れる･･･
店の入口前には何人かが並んでましたが、もぉ「南印度」な感じ（笑）の人ばかり！
何故か窓側のｼｪｰﾄﾞを下ろして薄暗い店内は盛況で、
オフィス街だから勿論日本人もいるがｲﾝﾄﾞ（?）人率が高い。
行ったことはないけど、ちょっとしたｲﾝﾄﾞの食堂的な雰囲気がします。
店内はありがちな妙なｺﾞｰｼﾞｬｽ感の装飾やｲﾝﾄﾞﾎﾟｯﾌﾟｽもなく、ｼﾝﾌﾟﾙ。
何人か動き回るｳｪｲﾀｰ達にも日本人はいない。

そしてランチはﾋﾞｭｯﾌｪなんだけど、ｲﾝﾄﾞｶﾚｰ屋のランチってディナーに対して落ちるんじゃないのか？というような不信感を持たせない（苦笑）
水曜はビリヤニがビュッフェに出るらしい、ついてる～～！
これに塩味のﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ「ライタ」をかけて食べる、うまし！！
ｽﾊﾟｲｼｰなチキンも添えます。
そしてサンバル（とろっとした豆カレー）、
黄色いのがﾓｸﾞﾗｲ･ﾁｷﾝ･ｶﾚｰというのだそうだが、辛くないけどとても美味しい。



2皿目、ｻﾌﾗﾝﾗｲｽとﾏﾄﾝｶﾚｰ、ワダ（豆をつぶしドーナツ状に揚げたもの）を新たに。
ワダって初めて食べました。ｽﾅｯｸ、ですね。
食感が軽くおいしいけど、揚げ物感ﾀｯﾌﾟﾘで食べすぎに注意です。


このお店のビュッフェに「ナン」はありませんでした（ﾒﾆｭｰにはあります）
日本で「ｲﾝﾄﾞｶﾚｰにはナン」と思われてるｽﾀｲﾙは北ｲﾝﾄﾞのものらしい。

私もお米の方が好きだし、ナンは最後に飽きてくるので･･･
唯一おいてある「パン」がケララ・ポロッタというものでした。
具の無いﾁﾁﾞﾐぽい？「ﾊﾟﾗﾀ」と「ﾊﾟﾛﾀ」は違うらしいですが私にはわかりません･･･

1200円で満足いたしました、普段「ｲﾝﾄﾞｶﾚｰ屋」といって行く店よりよほど満足しました！