猫の玉手箱

献立に困ったときは私はよく具だくさんのスープを作ります。
人参・ジャガイモ・タマネギは必ず。
後は冷蔵庫にあるその時々の野菜、太ネギ・大根・蕪…肉類もあるもので。
今日はベーコンとエビ。
先にタマネギを３０分くらい煮込んでから、他の野菜を入れています。
ストックしてある乾物の豆から２～３種類チョイス。
豆類はカレーやシチューにもよく入れます。
インゲン豆などはスープに優しいとろみがつくので好きです。
豆と言えば、キドニービーンズが一番好きなのですが、乾物の豆が手に入りません(´･ω･`)
いつも缶詰かドライパックを使用しています。
あれはサラダにもいいですね。
ブラウンマッシュルームやエリンギなどきのこ類もたっぷりいれます。
スープというよりは洋風の煮物ですね。

味付けはコンソメで煮込んでから、気分次第でそのままだったりトマト味だったり、牛乳いれたり。
ブーケガルニや月桂樹で香りつけるときもあります。



デザインはビーズワークスの本から、去年の１０月作成。
色はいろいろ変えて作成しましたが、この色のが一番よくつけていました。
サテン加工のスワロにオーラム2Xを合わせています。
シードビーズは本金加工の物。

叔母に頼まれて同じ物を作成してプレゼントしましたが、首にぴったりのは嫌だというので少しビーズを増やしてあげました。
それでも少しきついらしい(´･ω･`)
私は首も手首も少し細めなので、本のレシピからは少しビーズを減らします。