うまいもん!
簡単料理6
酒の肴1
こんな使い方3
手作り1
食べたもの3
全3件 (3件中 1-3件目)
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美味しそうな どんこ椎茸 が入荷したので、早速これを使っておでん風煮込みを作って見ました。どんこのだしが利いていて美味い!実はどんこ椎茸を食べるのは初めてなんです。日本では高級椎茸なので口にしたことが無かったんです(^^;)これ旨いですね! 肉厚にもビックリです。それに香りも良いし、言うことなしです。乾燥どんこ椎茸500g入りで何と1,980円
2004/12/16
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ミートソースにレモングラスを入れて見ました。ほんのりエスニックな感じですっきりした味のミートソースに仕上りました。今日はスパゲティーを多く茹で過ぎて、食べ残してしまうのではないかと心配していたのですが、すんなり食べ尽くしてしまいました。トマトピュレを使わず完熟トマトのみじん切りを使ったのも良かったかも…後味すっきりのレモングラス入りミートソーススパゲティーでした^^ ベトナム料理Blogも宜しくね!
2004/11/16
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昨晩は御呼ばれで日本料理を頂きました。久々に刺身もつついて、日本酒も…キャビアの太巻きには感激しました。取りあえず写真Upです。 ベトナム料理Blogも宜しくね!
2004/10/26