カテゴリ:ubud 食べ物
開店してから 何年になるのか忘れましたが、 こちら、 『カフェ・パディ』 の 「ダンダンメン」 でございます。
ハノマン通りを南下してベベ・ブンギルを越してすぐ、 左手に見えてきます。 初めて長期滞在した13年前から 私のお気に入りの一品。 ちょっとピリ辛のスープ、程よい硬さの麺、 あーあああっ、 思い出すだけでよだれが☆
北海道生まれの私は、 大の味噌ラーメン好きなんです。 それ以外のラーメンには目も向けないほどの偏食。
この国にきて 恋しくなった食べ物は色々あるけれど、 味噌ラーメンが一番食べたくなった。
インドネシアにも 汁麺はあるけれど、スープが全然ちがうのです! それなりに美味しいのですが、 やはり味噌ラーメンっぽいものが食べたい・・・
そうすると、 カフェ・パディにお世話になる。
他にも美味しいメニューは沢山あるのだが、 ここに来て「ダンダンメン」をオーダーしないと、 損したような気がしてしまうので 一人で訪れる時は浮気はなし(笑
13年前から変わらぬ味、 皆様もおひとついかがでしょうか?
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最終更新日
2009年09月10日 23時47分23秒
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