【きのこ炭火焼き】大人気!!
昨日知り合いの方から購入した天然舞茸 この秋一番人気の【きのこの炭火焼き】 きのこ炭火焼き皿盛りこの時期になると毎年県外から常連さんをはじめたくさんの方がきのこ料理を食べにお越しになります。中でも一番感動されるのが【きのこの炭火焼き】です!!きのこはほとんど水分で【炭火】遠赤外線で焼くことで繊細なきのこの旨味や香りが凝縮してこんなにきのこが一つ一つ味や香り・食感が違うのかと感動です!! 先日お見えになったスペインのお客様も地酒と【きのこの炭火焼き】でとても秋の飛騨高山を楽しんでいらっしゃいました! スペインからのお客様もきのこ炭火焼きと日本酒で大満足!! アフリカ在住のご夫婦の方も楽しそうに【きのこの炭火焼き】を楽しんでいらっしゃいました!【P・S】 肴のきのこ料理は今から10月末位まで楽しめますので是非、きのこに興味ある方はお越し下さいね!!お待ちしております!!! ■ 肴のきのこ料理はこちら http://www.gix.or.jp/~sakana/kinokotop.html