地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

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  ゲゲゲの鳥取ツーリング　ハーレー３台　男旅だベイベー！

  ４月２４日（日）am7:30 三木SAもんどさんと泉屋さんとツーリング今回の目的地は、鳥取の境港！am8:20集合なのですが、三木SAは初めて。早めに家を出て、ものすごく早めに到着！家を出る前に何も食べてなかったので播磨王ラーメン！奥播磨を扱っている者としては『播磨』と付く食べ物は制覇せねば。醤油ベースであっさり、早起きにちょーどいい味わい。山陽道、播但道、中国道、米子道大山あたりに来ると一気に気温が下がる。それもそのはず、大山はまだ雪が積もってます。ワタクシ、今回のツーもダウンジャケットの下はロンT１枚！酒もんど岡山さん、いつもクールですが怒ると怖いです。ワタクシ、ええ歳して怒られたりします（反省今回のツーリングを計画し、ナビまで務めて下さったのもこの方です。方向音痴のワタクシ、もんどさんなくしてツーリングなど行けるわけがございません（感謝泉屋酒店さん、今回のツーリングの〆の温泉を拒否したワタクシに対して「お前、いらんこと言うなや」と鋭い視線その視線は殺傷能力ありでした。「お前、〇〇やから温泉入られへんねんやろ」と卑猥なお言葉！境港周辺に着いて早速、ゲゲゲの鬼太郎を発見！確保に向かうワタクシと泉屋さん「鬼太郎、待ってくれー」泉屋さんにビビった鬼太郎を確保成功！妖怪なのに握手してくれました。もんどさんの計らいで、千代むすび酒造さんを見学。１５００石の造りを７人のスタッフでされています。ツーリング先で酒蔵さん訪問、ワタクシ意外と好きです（感謝蔵の中にも鬼太郎のイラスト！興奮します。あっ、ねずみ男とネコ娘がいちゃついてる！こんなことで心ときめかせてはいけません。この後「もーええわー」というくらい妖怪が出てきます。お酒の酵母です。千代むすび酒造の杜氏である坪井さんが丁寧に説明して下さいました。ゲゲゲの鬼太郎の歌で「お化けにゃ会社も仕事もなんにもない♪」って言ってるわりには、ちゃんと仕事していました。蔵の中、特に日曜日の蔵の中はひんやりとそして静けさがよく似合う。妖怪が出てきそうな雰囲気です。千代むすび酒造さんにバイクを停めさせていただいていざ、水木しげるロード！ワタクシにとってディズニーランドのようなものです。ミッキーとねずみ男、ねずみ繋がりということで・・・お許しを。逆光で写りがよくありませんが、目玉おやじです。彼を前にして「おい、鬼太郎」とモノマネは封印。砂かけばばあ、あれっ、こんなに怖い顔やった？アニメはもうちょっと愛嬌あったんやけどなー。夜、見たらもっと怖いです。ネコ娘です。言わずと知れた鬼太郎の大本命カノジョです。鬼太郎、趣味悪すぎ・・・バタニシです。調子に乗りがち、似非ランニング妖怪！？千代むすび酒造さんからご紹介して頂いたいろは寿司事前入手した情報によると地元では『さかなくん』と密かに呼ばれているようかい・・・ほーっ、地元では、さかなくんてか？おもしろい、食ってやろーじゃないか！うっ、うっ、うーっ、うまい、まいう～（感動上にぎり２５００円、ちと高い気もしますがそれに匹敵する、いや、それを超える場外ホームラン的味わい。『寿司へのこだわり一点の曇りなし』さかなくんと云うよりもラオウです、ケンシロウの兄です。泉屋さん、ご馳走様でした（感謝出たー、目玉おやじタクシー！猫バスには程遠いシュールなデザインでありますがこんなところでも水木しげるせんせー、大貢献です。因みにワタクシ、水木しげるを「松崎しげる」と言いがち！出たー、鬼太郎まぐろラーメン！鬼太郎に乗っかった上に更にまぐろにもあやかる。完全にやりすぎ感はありますが、食べてみたい気はスルーがち。水木しげるロードに来たら鬼太郎の画像撮って帰らなあかん！ですが、この横の妖怪・・・いや、おばさん退いてくれません。どんだけ待っても退いてくれません。「おばはん、女優か？一生やっとけ、はははーん」このツッコミにはウケてしまいましたが誰が言ったかは、名誉のため内緒の話にしときます（笑帰りのSAで食べた野菜たっぷり、ぼっこう津山ラーメン女子におすすめ、すっごくヘルシー仕上げです。SAに来ると無性にソフトクリームが食べたくなります。美作地方の特産黒豆きな粉をブレンドした作州ソフト。きな粉をブレンド、これは絶対アリです！甘味が、実にマイルド仕上げでした。今回、ワタクシの走行距離は５１０km最高で３８０kmだったのでぶっちぎりの更新です。このようなことが出来たのも愛すべきお二人の大先輩もんどさんと泉屋さんのおかげです。いつも誘って下さり、ありがとうございました（感謝千代むすび酒造さんでおかしなものを泉屋さんと見つけてしまいました。水木せんせー、これも妖怪なのでしょーか？GW休み予定をまだ決めていないという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年04月28日

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  下村酒造店の荒木さんとミッションインポッシブル

  ４月２６日（火）奥播磨を醸す下村酒造店さんから酵母と会話する男荒木さんがご来店！４月３日、特約店を対象とした奥播磨の試飲酒会から数えて今月はもー４回も会ってます。だからって恋人同士じゃないからねっ（笑今回、奥播磨を取り扱う飲食店さんとまだ取り扱ってはいないけど取り扱う意志のある飲食店さんを中心にに荒木さんと同行してきました。下村酒造店さんでは初の試み、ドキドキの荒木さん。緊張しすぎて店の中でも傘を差しておられました。荒木さん、店内では雨降ってませんよ。降ってるのは貴方の心の中だけですから（笑夜８時、荒木さんと奥播磨 山廃純米 義援金ラベルで乾杯！そしてショート反省会。荒木さんは「どないでしたか？」「伝わってますかね？」心配されてるようでしたが、僕から見た荒木さんは、モーマンタイ！初めてなのでイメージ通りに出来なくて当然、ですがその中で決してスマートではないが、一生懸命に奥播磨を伝えようという姿勢そして「僕、お酒好きですねん」という言葉、これだけでOKなんです。荒木さん達が醸す気持ちのこもった奥播磨は、今まで以上にご訪問先の皆さんにじゅうぶん伝ったのではないでしょうか（感謝次回は７月を予定しております。奥播磨 山廃純米スタンダード 義援金ラベル兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　２９５１円日本酒義援金プロジェクト　義援金ラベルの一升瓶１本で５００円分が日本酒造組合中央会や日本赤十字社を通じて東日本大震災の被災地に送られます。お酒好き、ということだけで被災地に元気を送ることができます。ご協力のほど、宜しくお願い致します。↓携帯電話をタクシーに忘れたことがあるという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年04月27日

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  奥播磨を醸す下村酒造店の住吉さんと荒木さん御来店！

  ４月１９日（火）下村酒造店さんのモロミと会話する男、住吉さん御来店！今期２２BYから奥播磨の造りに参戦したオシャレなサーファーさん。「これを持って写真撮りましょか」（ワタクシ「これ、奥播磨の中で一番好きな酒ですわ」（住吉さん「奇遇ですね、僕もこれには思い出深いものがあるんですよ」（ワタクシ年齢を聞いてビックリしました。全然そんな風には見えません。ただ言えることはワタクシよりも年上であるということ！奥播磨　山廃純米　しぼりたて生酒兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３０４５円７号酵母特有のみずみずしく熟れたバナナのような芳醇な香り。完全発酵のしっかりとした味わいのお酒です。ワタクシに「酸」であり「熟成」でありということを教えてくれたお酒です。４月２２日（金）下村酒造さんの酵母と会話する男、荒木さん御来店！来週、火曜日に荒木さん同行で飲食店さんなどを訪問します。奥播磨の方と一緒に飲食店さんへ訪問するのは今回が初めて！その打ち合わせを２０：３０までさせてもらいました。荒木さん、遅くまで有難うございました。火曜日は、ガッツリ奥播磨を伝えさせていただきます。奥播磨　純米XX（ダブルエックス）　生酒兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３０４５円みずみずしい甘みとキーーーンと爽やかな酸味は見事。するすると杯の進む飽きの来ない冷蔵生熟成酒です。個人的には田んぼのど真ん中で巻き寿司をほおばりながら楽しみたいです。 「俺、５月からクールになるわ」（ワタクシ「クールな人は、クールになるなんて言わへんと思うんですが」（荒木さんあるよね～・・・猛クリック、宜しくお願いします！にほんブログ村

  2011年04月23日

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  報告　　陶工房 希器さんで奥播磨のお酒の会『酒と器と春の宴』

  日曜日は、加古川にある陶工房 希器さんでお酒の会！地酒 奥播磨を醸す下村酒造店の下村専務と荒木さんをお招きして『酒と器と春の宴』を行いました。この度の東北地方太平洋沖地震被災地の皆様への義援金としまして会費の中から500円ずつを寄付させていただきます。みなさまのご理解のほどよろしくお願い致します。スタートは１５時から、１４時３０分すぎくらいから参加者の方が集まって来られました。この瞬間が、一番緊張するのよね～（汗乾杯で使う『奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛　赤ラベル』を希器さんのぐい呑みへと慎重かつ大胆に注ぐ下村専務。こんな姿を近くで見せられたら更に奥播磨に対して気持ちが入ります。会の主催者である「陶工房 希器　児玉修治氏」のご挨拶。酒器、そしてお酒と酒器との関係性を熱く語って下さいました。特に「器は育てるもの」「持ち主の扱い方によって陶器は顔を変える」マジ、かっちょええ話ですわ～画像左から下村酒造店 荒木さん 下村専務さん、陶工房 希来 児玉さん背中の人物が、タイミング悪く写り込んでいますが・・・察してくだされ（汗今回ワタクシ、会の冒頭の挨拶ではなく乾杯の挨拶を担当。※本来、この時期「乾杯」という言葉はふさわしくはないかもしれませんが、エール（応援）を送る意味であえて「乾杯」という言葉を使わせて頂きました。乾杯の挨拶は、超苦手・・・出来れば避けて通りたい道。だって、手の震えとかバレちゃうじゃない（汗そこで奥の手、乾杯の挨拶名人のチョイ悪さんに電話！チョイ悪せんせーのアドバイスの下、無事に乾杯の挨拶終了（感謝（チョイ悪さん、斉藤ゆーちゃんなみに持ってます）この日のため事前に『奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛　赤ラベル』を飲まれた児玉さんが、奥播磨をイメージして製作された酒器で乾杯！（会の終了後、おひとりに１個お持ち帰りになりました）奥播磨専用希器ぐい飲み、シャア専用ザクと同様、ハイスペックな仕上がり。児玉さんいわく、注ぐとキラキラと器の内側から小宇宙が表れるとのこと。児玉さんが、皆さんの前で説明している隣りで「小宇宙、つまりコスモ！聖闘士星矢ですね？」と小声で言ってしまうワタクシ。聖闘士星矢でありながらシャア専用ザク・・・二度ぜいたく（感動今回の日本酒の順番と料理純米吟醸　芳醇超辛　赤ラベル菜の花の和え物と奥播磨の酒粕で漬けたキュウリ　純米吟醸　超辛　黒ラベルジャガイモとベーコンの炒め物奥播磨　山廃純米　スタンダード牛肉のミソ煮込み希少な奥播磨の仕込み水、これもお酒の会の人気アイテム！その蔵の仕込み水を飲むとそのお酒のルーツを感じることが出来ます。赤ラベルから湯煎器を使ってお酒を温めて提供させて頂きました。今回のテーマは「燗」を知る。じっくり味わう、じっくり嗜む。いろんなお酒とその温度と、いろんな想いは器へと注がれる。特に山廃純米スタンダードの燗は、非常に評判が良かったです。専務と荒木さんの会話はボケとツッコミで会場は笑いで一杯！どちらが、ボケでツッコミかは想像にお任せします（笑あれあれ、なぜ顔を隠すのかな？この方が今回、陶工房 希来 児玉さんとワタクシを引き合わせて下さった運命のキューピット、カボダロカの小林さん通常よりも多くの打ち合わせに付き合っていただき有難うございます（感謝なぜ、カボダロカなのかは『カボダロカ』で検索してみて下さい。ヒントは『冒険野郎』間違っても『ジョジョの奇妙な冒険』で検索しないで下さいね。下村専務のお酒の話は、お酒初心者にも分かりやすい。そして優しく面白い！ワタクシの幼馴染くん、お酒の会は初参戦です！今回、女性の参加が非常に多かったです。日本酒と酒器に対してもすごく勉強熱心でした。一人で参加された方も多かったのですが会が始まれば一つとなり話が弾けていました。この一体感、この場に赤い彗星がいたら「連邦のモビルスーツは化け物か！？」間違いなく言うているでしょうーね（笑『これが、お酒の力であり、器の力だ』笑顔×笑顔がサイコーですわ～会の感想を参加者の方、４人に話してもらいました。皆さん、お話がお上手でビックリしました！『酒器』と『お酒』を今以上に感じていただければ幸いです。会の当日に誕生日をむかえ参加者の方々から「誕生日おめでとう」って言ってもらってたこの日だけは幸せ者だったサミオちゃん。あえて目立つように黄色の勝負ジャージ・・・奥播磨が登場する本『愛と情熱の日本酒』に照れながらサインをする下村専務。良かったね、せいちゃん！当店初の試みであったお酒と陶器のコラボレーション。児玉さん、小林さん、下村専務、荒木さん参加された方々のご協力で楽しい宴となりました。そして、お料理を作って下さった児玉さんのお母様ありがとうございました。素晴らしい酒蔵さんと素晴らしい陶芸家さんと一緒にイベントができ日本酒好き、陶芸好きの方々とこのような時期に楽しい宴を開催できたこと感謝の気持ちで一杯です。陶工房 希器さんとのご縁はこれからも何らかの形で表現していけたらと思っています。ポチッとクリックお願いします！にほんブログ村

  2011年04月20日

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  ４月１７日　奥播磨　お酒の会『酒と器と春の宴』参加者、最終募集！

  自分が載ってるのは恥ずかしいですが４月１７日に行う奥播磨　お酒の会『酒と器と春の宴』参加者、最終募集です。よろしくお願いします！画像、恥ずかしすぎーーー真面目顔とかアカンねん（＞＜）お申し込みはコチラをクリック、そしてプリントアウト！当店、もしくは希器さんにお問い合わせ下さい。 ↓ブログランキングにご協力のクリックお願いします。にほんブログ村

  2011年04月12日

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  桜満開　昼は播磨中央公園　夜は花隈公園

  桜を見るための集合場所『道の駅　淡河』に到着！淡河と書いて「おうご」と読みます。『道の駅　淡河』にある『そば処　淡竹』は美味しいと評判です。蕎麦フェチとしては是非とも食してみたかったですが時間がなく断念。マイペースな５００尾くん登場！彼の徹底したマイペースぶりは、噛めば噛むほど味が出てくる。５００尾君のハーレーダビットソンXL883Lこのバイクも噛めば噛むほど味が出てくる。ただ、５００尾やのに８８３て・・・どーなの？『播磨中央公園』に到着！山一面が桜色に染まって見事でした。来て良かった（感動「おちゃけが飲みたい」「おちゃけが飲みたい」でもバイクで来ているのでがま～ん！小野にある『共進牧場レストラン ミルカーズ』に到着！さて、共進直営牧場の新鮮ミルクを使用している極上のソフトクリームは画像のどちらでしょーか？バイクから電車、移動手段をチェンジし『花隈公園』に到着！アダルトなムードがして夜桜もええです。夜桜といえばお酒・・・この後、久々の焼き鳥部を開催しました。今週は超タイトなスケジュールその前に楽しいひと時、ありがとうございました（感謝↓桜に関連した十八番のカラオケソングが５曲以上あるという方、スイッチどーぞ！にほんブログ村

  2011年04月11日

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  仙介 特別純米無濾過生原酒 活性にごり　密かに入荷！

  エンドーくん、お待たせしました。貴方の大好きなガンダムネタですよ！　地球連邦軍の委託を受け、アナハイム・エレクトロニクス社が極秘裏に進めていた『ＵＣ計画』の下、開発された試作モビルスーツ。全身純白に輝く機体に頭部の一本角が特徴。通称ユニコーン。その機体には人類の未来を揺るがせるというある秘密が隠されている…。仙介 特別純米無濾過生原酒 活性にごり兵庫県　泉酒造　１８００ｍｌ　２９４０円　　当店とTさんからの要望で、灘の泉酒造さんが極秘裏に進めていた『勇者計画』の下、開発された試作活性にごり酒。ラベル全体は白で輝く緑色の字体で流れるように仙介と記している。この日本酒には泉酒造さんの来季の酒造りのネタふりが隠されている・・・。秘密裏に開発された試作酒ですので店頭販売のみとさせていただきます。↓「ツインズ西岡が左足骨折」なんでや、これからという時にと嘆いた方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年04月08日

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  遊穂　山おろし純米酒　無濾過生原酒　　　入荷しました！

  腰、全然完治しません。歳なんやろか？？？遊穂　山おろし純米酒　無濾過生原酒石川県　御祖酒造　１８００ｍｌ　２７３０円酒母の仕込み時に蒸し米が水分を吸って膨らんで盛り上がった状態を「山が上がる」これを摺り卸す作業を「山卸し」といい、 生もと特有の酸味・風味・コクを生かす限定販売生原酒です。新酒の荒々しを残し、遊穂純米に共通する旨味とキレがあり、パンチの効いたしっかりとした酸で、飲み応え充分！ボクシングにラッキーパンチがないように遊穂のパンチにラッキーパンチはない。最後の最後まであきらめないそういう厳しい造りこそが感動を生むのだ！！明日の飲み分も、飲むべし！飲むべし！↓深夜、サッカーCL準決勝「インテルミラン×シャルケ」のゲームを観るという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年04月06日

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  ぎっくり腰なう

  日曜日に行われた特約店対象の奥播磨会に参加した話を書きたかったのですが、画像を家に忘れてきたので今夜は、別の話を・・・（反省土曜日の昼間、ビール中瓶の空ケースの中に１本だけ大瓶の空瓶が混ざっているのを発見！ワタクシ、こう見えてかなりの神経質です。ええように言うと几帳面です。大瓶を引っこ抜こうと力を入れた瞬間、腰を強烈な電気が龍の如く走り抜けた瞬間、ロロロロローーーンと膝から地面に崩れ落ちました！そして激痛・・・やったな！？久しぶりにやりよったな！！完全に背中の筋肉が、ビーーーンですよ。激痛のあまり声にならない声で弟に「ヘルプミー」前回、ぎっくり腰をやったのはブルペンでピッチングをしカーブを投げた瞬間、マウンドからウベベベベーーと崩れ落ちてしまいました。アレがブルペンではなくプレイのかかったマウンドなら完全に「ボーーーーク」って言われているところです。昨夜、友人のコージーさんから「お大事に」って言われたんですけどそんなコージーさんは今日の夕方から眼の術後の検査です。彼からの「お大事に」に腰以上に違和感あったことは言うまでもありません。茨木ブラザーズ参上　画像左がコージーさん↓「ちょっと訳合って反省の日々です」という方、スイッチON! にほんブログ村

  2011年04月05日

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  白岳仙　純米大吟醸　あらばしり　　入荷しました！

  白岳仙　純米大吟醸　あらばしり　福井県　安本酒造　１８００ｍｌ　４０９５円搾ったそのままを瓶詰したワンランク上の旨みとダイレクトな口当たり！楽しめウマい限定酒です。 搾ってすぐの瓶詰めの為、酵母の活性により開封時に噴き出す恐れがありますのでご注意下さい。モビルスーツなのに足がない。純米大吟醸なのにあらばしり・・・ジオング級の衝撃は保証します！↓明日は日曜日なのに、密かに腰に違和感があるという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年04月02日

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  白岳仙　吟にごり酒　　入荷しました。

  白岳仙　吟にごり酒福井県　安本酒造　１８００ｍｌ　２８３５円もろみの量が多く甘さを連想させるにごり酒ですが、 こちらのにごり酒は辛口タイプのにごり酒となります。米のダイナミックな味わいと爽快なプチプチ感を堪能!優しい香りとまろやかな舌触り、そして辛さがあと押す すっきりとした喉越しで料理との相性の幅も広がります。瓶に浮かぶモロミの量、ハンパねーーぇ！安本酒造さん、良い意味で自由すぎます。↓「酒屋界にランニングブーム到来」自分も走ろうかなと思っている方、スイッチON! にほんブログ村

  2011年04月01日

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  喜界島、ここが好き２０１１　朝日酒造

  凛とした堂々とした絵です。子供の喜界島のイメージってやっぱ海なんだろーなー。魚やカニ、貝だってこんなに大きいんだぜ！それに海が青々としてる。海に生物が生息してるということは喜界島の緑つまり大地からの豊富なミネラルが海に流れてるってことなんだ。空も大地も海もすべてが繋がってるんだね！いつまでも美しい島であって欲しい。喜界島、懐かしいなぁ・・・第一回 「私達の島を伝えたい」絵画コンクール朝日酒造賞に輝いた作品です。喜界町立 早町小学校 ３年生で題は『夜の海で「とったどー」』朝日酒造賞に選ばれた作品をラベルにした焼酎「喜界島、ここが好き2011」７２０ｍｌ/１３６５円自家製黒糖100%原酒「陽出る 國の銘酒 (ひいずる しまのせえ)」を使用、加水して２５度で数量限定発売です。朝日酒造さんの黒糖焼酎は、疲れている時に飲むと心がほっこりします。そんな優しい気づかい仕込みされています。子供は宝物、この世で最も罪深きはその宝物を傷つける者だ。↓最近「あれ、痩せました？」と聞かれたという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年03月31日

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  34°宝山蒸撰綾紫酒精乃雫＆25°宝山綾紫印　　入荷！

  最近、商品告知が少ないと薄々気づいているアナタに朗報。鹿児島の西酒造さんより季節限定芋焼酎、２種類入荷しました！34°宝山 蒸撰綾紫酒精乃雫鹿児島県　西酒造　１８００ｍｌ　３７３０円ポリフェノールの一種であるアントニシアンを多く含む、綾紫（アヤムラサキ）を使ったワインのような香りの限定芋焼酎。 持ち味を活かした華やかな香りと甘み、キレのよい後味です。25°宝山 綾紫印鹿児島県　西酒造　１８００ｍｌ　２９２０円ポリフェノールの一種であるアントニシアンを多く含む、綾紫（アヤムラサキ）を使ったワインのような華やかな香りとキレのよい後味。”蒸撰シリーズ”の25度バージョンです。この焼酎を初めて飲んだ時、僕はこう言った。「アリガトウ 俺・・・ もっと強くなります」↓キングカズ、やっぱり決めてくれるとゲーム前から予感していた方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年03月30日

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  いわまっちゃん、七田おりがらみで『勇者』挑戦！

  いわまっちゃん親子ご来店！もちろん画像左が、いわまっちゃんです。お目当ては、もちろん七田おりがらみ！ははーん、いわまっちゃんも『勇者』になりたいんやな！？いわまっちゃん、勇者になりたいって心の底からお言いぃ！店の中を走りまわるいわまっちゃんジュニア。それを追いかけて止めるいわまっちゃん。「ごめんなさい」（いわまっちゃん「子供は元気が一番やで、いわまっちゃん」（ワタクシ目を盗んでまた店内を走りまわるいわまっちゃんジュニア。「ご、ごめんなさい」（いわまっちゃん「ええがな、なんか家族愛やな、いわまっちゃん」（ワタクシ更に店内を走りまわるいわまっちゃんジュニア。「ほんまにごめんなさい」（いわまっちゃん「・・・・・・・・・・いわまっちゃん」（ワタクシ後でいわまっちゃんにしこたま怒られることも気にせずに走りまわるいわまっちゃんジュニアはある意味すでに『勇者』なのかもしれない。↓久々に終電に乗り遅れたという方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年03月29日

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  ワタクシ、８ｋｇ痩せまして～ん。

  年始の挨拶でコージーさんから「仕事もそうやけど、今年はプライベートも飛躍していこうぜ」その一言から始まったトレーニングは実に激しい×激しいものです。だってコーチが、バスケ馬鹿のやりすぎコージーさんですもん（汗前日に行ったトレーニングの内容をコージーさんにメールで報告。するとこんな熱～いメールが返ってきます。「初めてダンク決めたのはいつですか？将来、絶対聞かれるよ」「俺は俺の仕事をする！この試合に悔いは残さねえ！」「俺はバスケットをやる…バスケットマンだからだ」「こういう展開でこそ、俺は燃える奴だったはずだ」「おう、俺は三井…あきらめの悪い男」「安西先生・・・バスケがしたいです」ワタクシ、桜木花道でもなければバスケットマンでもありません。『スラムダンク』を知らなかったらどうするつもりなんだろうか？今度、じっくり聞いてみようと思います。↓「ツインズの西岡選手、13戦連続安打」日本人の活躍は、やっぱり嬉しいと思った方スイッチON!にほんブログ村

  2011年03月26日

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  ４月１７日は、奥播磨のお酒の会プラスなになにです！

  訳あってサミオちゃんの事務所にカラーコピーをしてもらいに行ってきました。ワタクシが事務所に到着するなり、事前にデータを送っていた資料をカラーコピーして束ねてテーブルの上に置いてくれていました。「さすが、出来る経営者は違う」と感心したのもつかの間事務所のドアを全開にし「早よ帰れ」のサイン！？仕事は一流ですが、接客は三流という悲しい話でした。そしてカラーコピーしてもらったのがこの資料。奥播磨　お酒の会『酒と器と春の宴』因みにお酒の会が、行われる４月１７日はサミオちゃんの誕生日でもあるそうです。「僕の誕生日を祝う、お酒の会ですか？」「岩井さんも粋なことしてくれますよね」もちろん参加されるのですがこういう思い込みの激しいところは超一流です。お酒の会、参加お申し込みはコチラをプリントアウト！当店、もしくは希器さんにお問い合わせ、お願いします。↓「昨日の高校野球選手宣誓は感動した」という方、スイッチ宜しくお願いします。にほんブログ村

  2011年03月25日

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  ４月１７日　奥播磨　お酒の会『酒と器と春の宴』参加者募集！

  美味しいお酒を、日常的に紙コップで飲まれる方は少ないと思います。自宅で飲まれる際、マイ器なるものがあると思うのです。「今夜はこの陶器で」「あの広口のグラスで」お酒にこだわれば、注ぐ器も気になると思います。器にこだわれば、逆に注ぐお酒の事も気になるものです。当日は、兵庫県で地酒「奥播磨」を醸す下村酒造店さんから下村専務さんと蔵人さんを『陶工房　希器』にお招きして「奥播磨」というお酒への想い、「酒器」への想いそして奥播磨と言えば「燗酒」「熟成」といったことをお話しして頂きます。陶芸家　児玉修治氏高校生の頃、陶芸家への道へと想いを描くようになり、大学、卒業後も陶芸の修業をされ2005年11月に独立『陶工房　希器』を設立されたそうです。児玉さんの陶芸家としてのテーマの一つは「五感をよりもっと掘り下げて、深く愉しむ食と呑」当日は、「奥播磨を飲んでイメージした酒器」を児島さんが作られ、ご用意して下さいます。日本酒の利き酒会を楽しみ、特に醸造酒を個人的に嗜むという彼ならではの作品、個人的にも楽しみです。多大なるご参加よろしくお願いします。お申し込みはコチラをクリック、そしてプリントアウト！当店、もしくは希器さんにお問い合わせ下さい。↓選手会も「給料カットしてでも」と早い段階で言えばもう少し結論が良くなったのかもと思った方、スイッチON!にほんブログ村

  2011年03月24日

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  遊穂　純米吟醸生　うすにごり「花さかゆうほ」　　

  飲食店のYくんが店に来てこう言った。「季節モノのスポットで使う日本酒無くなりました」（Yくん「今度は、どれが良いですか？」（Yくん次の日本酒を選んでいると更にこうも言った。「うち、季節モノ扱いだしてどれくらい経ちます？」（Yくん「もう１年経ったんとちゃいます？」（Yくん「去年の２月からやから１年は経ってるわ」（ワタクシ「それがどうかした？」（ワタクシ「ご、ご、ご褒美とかないんですか？」（Yくんだからこう言い返した。「残念やなー、うちは３年目からなんや」（ワタクシそしてこの度、ワタクシがYくんに選んだ日本酒はコレ！遊穂　純米吟醸生　うすにごり「花さかゆうほ」　石川県　御祖酒造　１８００ｍｌ　３０００円景気よく！運気よく！遊穂で花を咲かせたい！との思いから”花さか爺さん”にあやかって銘名。花が舞うような、見た目も華やかなオリを含んだ純米吟醸の新酒です。春の限定酒につきお買い求めはお早めにどーぞ。↓朝、薄着で出かけ昼から気温が下がって大変だったという方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月23日

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  ３月１０日　八海山　お酒の会の報告

  東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆さまに心からお見舞申し上げます。亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。震災の前日、３月１０日（木）西明石の焼き鳥 三鶴さんで新潟の地酒 八海山 お酒の会を行いました。参加された方々の日本酒への熱い想いの元素晴らしいお酒の会になりました。当日限定　三鶴さんの魚沼テイスト鶏料理は、最高！２銘柄目で早くも『日本酒覚醒モード』八海山 大吟醸→吟醸→純米吟醸→清酒→特別純米原酒（純米吟醸と清酒は冷やとお燗の両方）『笑顔あっての平和、笑顔あってのお酒』これからも数多くのお酒の会を行う身としてお酒を通じて被災者の方々に何らかのお手伝いをしていく所存であります。参加された方々、三鶴さんの方々、八海醸造の中沢さん＆余田さん本当にありがとうございました。※画像を提供して下さった、おふき君、アポロちゃん、胴長メガネ、ありがとうございました。にほんブログ村

  2011年03月22日

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  関西から「元気」を送ろう！

  「自分だけ仕事しててええんやろか？」震災があってからほぼ全員がこんな気持ちになっていると同時に「何か自分に出来ることはないのか？」そう思いながらテレビとラジオで今の日本の状況を見守っている。今日、配達先の飲食店さんが我慢していた言葉を噛みしめるように言ってきた。「こんな状態で仕事しててええんかな？」被災経験をしている者だから被災者の気持ちがすごくわかる。ある蔵元さんから電話がかかってきてこう言った。「僕らは無事です」「頑張りますので応援よろしくお願いします」逆に励まされた気分だ。凹んでる自分が、すごく恥ずかしかった。物資的な支援、金銭的な支援と方法はたくさんある。あの時、色んな方々に支えられた僕達が元気に日々のことを一生懸命がんばる。そのパワーを被災した方々に送り続ける。これも一つの自分たちに出来ることではないのかなと思いました。にほんブログ村

  2011年03月15日

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  お客様へ

  被災された地域の皆さまには、お見舞い申し上げると共にご無事を祈っております。自衛隊の方々、警察の方々、消防士の方々、医療関係の方々どうか、一人でも多くの命が救われますようにお願いします。そしてお怪我のありませんように。微力ながら、当店も何らかの支援をしていこうと思っております。お酒の発送に関するお知らせ東北地方太平洋沖地震に伴い、関東より東方面への発送はただ今発送不可となっています。また、関西より西方面の発送は日にち指定時間指定が不可となっています。何卒ご理解、ご了承のほどお願いいたします。にほんブログ村

  2011年03月12日

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  明日は「八海山の蔵元さんを囲む会」やります！

  明日は19時～21時30分 西明石の焼き鳥“三鶴さん”で『 八海山の蔵元さんを囲む会 ～新潟と八海山を西明石で体感～』参加者の皆様、宜しくお願いします。↓「ガソリンまた値上げ」特に寒い時にこの話、多いと思った方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月09日

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  奥播磨　山廃純米生酒　２２BYで復活！

  ネタふりナッシングで下村酒造店さんから『山廃純米 生酒』のサンプルが届きました。このお酒はワタクシが初めて奥播磨というお酒を知るきっかけになった思い出のお酒です。そしてお取り引きが始まった年を最後に『山廃純米 生酒』は『きもと純米　誠保』にシフトしてしまったことでなくなってしまいました。下村専務と更に親しくなってからはお会いする度に『復活』をお願いしておりました。そのお酒をこうしてまた楽しむことが、出来るなんて・・・。ワタクシ、テイスティング後ちょっと興奮状態で蔵に電話「今すぐ送ってくださ～い」資料に目を通すのを忘れていました。蔵出しは3/7予定（汗奥播磨　山廃純米 生酒兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３０４５円そして本日、思い出のお酒が入荷しました。7号酵母特有のみずみずしく熟れたバナナのような芳醇な香り。完全発酵のしっかりとした味わいのお酒です。当然、生燗もアリですよ！夕方、下村酒造店の専務からお電話。「一瞬でなくなりそうな勢いなんやー」みんな、このお酒を待ってたんだなぁと思うと嬉しい気分になります。↓インテルの長友選手に「侍」「梅干し」とかイタリア誌で騒がれてるけど次の褒め言葉は「忍者」と思った方は、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月08日

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  人生初、トマト鍋と鹿肉の刺身でアルガブランカ・イセハラ2010

  ワタクシの隠れ家的存在のヒロ君のお宅で飲食店さんからいただいた鹿肉の刺身を食べました。人生初の鹿肉の刺身にふさわしい相棒といえば“アルガブランカ・イセハラ2010”ヒロ君いわく「このワイン、ほんま美味いわ」友人に自分が扱うワインを「美味しい」と評価してもらえることは嬉しい事です。鹿肉の触感は、まぐろの刺身と鶏の刺身の中間くらい。味も少しだけケモノ臭さがあって食べごたえありました。鹿肉を食べた後、急にアドレナリン充満してきたんですけどー！こちらも人生初のトマト鍋、ハンバーグとか入っていていかにも小さな子供が２人いるって感じです。おっさんなワタクシは日頃、焼き鳥や焼き鳥に焼き鳥などを食べているのでハンバーグは新鮮です。ヒロ君、誘ってくれてありがとうね。今度、誘う時は「焼き鳥の日」にお願いしますって、嘘だよ～（笑黒糖焼酎のお湯割りってどっしり構えて飲めるとこが良いんだよね。“朝日 壱乃醸”のお湯割りを「これでもかー」と飲み続けて翌朝、歯医者に行くことが出来ませんでした。だって二日酔いで歯医者って先生に申し訳ないでしょ（反省↓せっかくの日曜日、ずっと寝ていて後悔しているという方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月07日

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  いも麹芋・蔓無源氏　前割り焼酎　入荷しました！

  三宅さん、あなたの大好きな前割り焼酎、入荷しましたよ！前割り　いも麹芋　１５度鹿児島県　国分酒造協業組合　１８００ｍｌ　１７２２円麹からさつまいもで造ったさつまいも100％の芋焼酎に仕込み水であらかじめ焼酎6：水4の割合で割り水した度数の芋焼酎を限定瓶詰め出荷。飲まれる直前に焼酎を割るより焼酎と水がなじむのでまろやかさもより一層です。前割り　蔓無源氏　１５度鹿児島県　国分酒造　１８００ｍｌ　１９３２円現在ではほとんど栽培している農家がない、貴重な高でんぷんで甘味が強いのが特徴の芋。仕込み水であらかじめ焼酎6：水4の割合で割り水した度数の焼酎を瓶詰め。直前に割るより焼酎と水がなじむのでまろやかさもより一層の限定酒。さらに、お燗にすると甘みと香りがより一層引き立ちやみつき！？これから始まる花見シーズンにこれから始まるBQシーズンに野外でのクオリティーも高しでぐわしっ！↓南野陽子の結婚に密かにショックを受けている方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月04日

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  富久長 純米 八反草精米75％無濾過生　　入荷しました！

  世界で富久長しか使っていない米「八反草」富久長の復活栽培する「八反草」は広島を代表する酒米である「八反錦」「八反」の元祖で１４０年前の品種です。中国山脈のふもと、契約栽培で育てあげました。富久長　純米酒八反草精米７５％無濾過生広島県　今田酒造本店　１８００ｍｌ　２６２５円「八反草」の持ち味を最大限に活かすべく、あえて75％という低精白を選んだ純米酒。米の旨みが濃く酸もキリリと効いてとても味わい深いおいしさ。通常よりも小さな仕込み、そしてしぼりは槽（ふね）だけを使ってしぼるこだわりよう。富久長は、べっぴんだけではない。キレだって、すっごいんだから！！↓過酷なダイエットしてるのにラーメン食べて後悔という方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月03日

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  貴　純米吟醸雄町おりがらみ　桃の節句に解禁！

  紳士・淑女の皆様、お待たせしました。３月３日、『桃の節句』に解禁のぽっちゃり系旨口おりがらみっ！おひな様関係な方は、要チェックあるよね～そうでない方も、もちろんチェックあるよね～貴　純米吟醸雄町おりがらみ山口県　永山本家酒造場　１８００ｍｌ　３３６０円旨味・力強さ・個性（ぽっちゃり）が魅力の雄町米に 生酒特有の力強さと原酒ならではのまろみのマッチングで更にオリをからめたなめらかな舌触りとろとろりとした喉越しで口中に広がる米の旨味。古くから「桃の節句」には「甘酒」を飲む習慣があります。『うれしいひな祭りの歌　３番』金のびょうぶに　うつる灯を かすかにゆする　春の風 すこし白酒　めされたか あかいお顔の　右大臣ぽっちゃり系でほっこりひな祭り、あるよね～↓プロ野球、今年から相手チームと私語禁止！？それもプロ野球の醍醐味なのにと思った方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月02日

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  今年初のツーリングin和歌山

  日曜日は９時にＵ．Ｋカフェに集合。雨という天気予報を良い意味で裏切るTha快晴！５００尾君が、ドクターストップになったので置いていきます。というわけで９名で和歌山の「紀の川寿司」へワタクシ、紀ノ川を「紀伊國」と何度も言い間違えます。最初の目的地「TRIJA」到着！気合の入ったカスタムをするバイクショップ。スタッフ皆さん、すごく爽やかに「こんにちは」と挨拶して来られました。接客のレベル、非常に高くてすごく勉強になります。コーヒー２杯、ご馳走になりました（感謝画像右、梅乃宿酒造の高岡君とはTRIJAで合流。「痩せたなー」（ジャイアン酒屋さん「痩せました」（梅乃宿酒造　高岡くんかなり痩せてしまったので挨拶された時にスタッフの方と間違えて非常に丁寧な挨拶してしまいました。あの丁寧な挨拶、いつか返してくれー。日本ブログ村:ハーレーブログランキング１位「オッチャンHarleyのひとり言」でも有名な紀の川寿司さんに到着！画像左、姫路エスキモー酒屋さんがマスターに挨拶「ブログいつも見せてもらってます」と言いつつマスターに渡すはずだった名刺を忘れた言い訳をしているところをパシャッ！今回、唯一トラブルを上げるとしたこのことくらいです（笑本日、目的のひとつである「紀の川寿司」の上ちらし寿司！サラダ＆汁物＆コーヒー付きで１３００円は安すぎます！美味すぎます！抜群の安定感です！接客もTRIJAさん同様に素晴らしかったです。どちらも人気店であるのがよくわかります。結局『人』なんだよなー。魅力について勉強させてもらいました（感謝最後の目的地「黒潮市場」ワタクシ、黒潮市場を「黒門市場」と何度も言い間違えます。和歌山に入った瞬間、すごく気候が温かく感じました。思わず何度も「和歌山、サイコー」と叫んでしまうほど。時間が合わず、マグロの解体ショーは見れませんでした。またまたまな板を睨み付けるジャイアン酒屋さん。それならば、誰かのハーレーの解体ショーでも・・・特に須磨ぽっちゃり酒屋さんのハーレーなんて食べ頃かも！？解散予定の中島SAに到着！和歌山を出ると一気にまた寒くなったので大好きなとろっとろココアを買って飲む、須磨ぽっちゃり酒屋さん。「そんなん飲んだらまたぽっちゃりしますよ」（ワタクシ「だって、甘いの好きやねんもーん」（須磨ぽっちゃり酒屋さん雨なし、渋滞なし、トラブルなし、ぽっちゃり１名有り人のご縁に恵まれたええツーリングでした。素晴らしいリーダーシップでワタクシ達「曲者」を引っ張って下さった鉄人バイカー、もんど岡山さん＆泉屋さんそして参加した皆様、お疲れ様でした＆ありがとうございました。因みにワタクシ、もんど岡山さんのことをたまに「もんど岡本さん」と言ってしまいます。あるよね～↓「人的補償でロッテ移籍 阪神・高浜」１対１＋金銭トレードみたいだなぁと思った方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年03月01日

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  明石海苔　鍵庄の入江くん、三年越しの『勇者』挑戦！！

  鍵庄の入江君、三度目の挑戦で見事『勇者』になるか！？今年も懲りずに彼からの電話「勇者、今年も欲しいねんけど」因みに『勇者』ではなく『七田　純米おりがらみ』なんだけど。２年前、自宅の台所で噴射テロを起こし奥様から『勇者』ではなく『愚か者』扱いされ・・・昨年は、ワタクシに開封させるという八百長行為で『勇者』としての土俵にすら上がれず・・・そして今年、彼は『勇者』をマジで目指す。「今年は、自分で開封して勇者になるで～」（入江くん２０１１・３・１７場所は、板宿の「まるり」で決戦、いや、血戦！？個人的には、まるりさんで噴射テロを起こし、早川君から『勇者』ではなく『曲者』と一年間言われ続けることを期待しています。あるよね～！↓田中が右手薬指骨折という報道に「楽天の？」と思ってしまった方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月26日

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  今年初の大遅刻・・・

  昨夜は、１８時からセミナーの集まりで生田神社の隣りの生田会館へ・・・結果、大遅刻（反省生田神社と云えば陣内＆紀香元夫婦を思い出してしまいます。陣内、頑張れ！１８時開催なのにワタクシが店を出発したのは１９時半（汗歩いてトコトコと駅に向かう途中に友人の事務所の前を通ります。事務所に明かりを確認！仕事終わってるんやったら駅まで送ってもらおうかな。いやいや、いっそのことセミナー行くのやめて友人と飲みにでも行こうかな。そんな甘いことを考えならも親友の事務所を通過。またトコトコ歩いていると後ろから１台の黒い車が来て交差点で停車。やったー！友人や！駅まで乗せてもらおっ！助手席のドアを叩きながら「おーい、駅まで乗せて行ってくれ」窓が下がり、出てきた顔は全然見知らぬおっさんだった。俺、頑張れ！！↓不倫報道の後、「ＮＨＫニュース７」お天気おねえさんの存在を知ったという方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月24日

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  七田 純米無濾過おりがらみ　しょぼ士君『勇者』確定！

  おりがらみ解禁以来、続々と『勇者』誕生！やっぱり「佑ちゃん」よりも『佑者』でしょ！？前略、佐賀のプリンス様今年もしょぼ士君が、七田Tシャツを着て七田の純米おりがらみの封印を無事に解き立派な『勇者』になることが出来ました（感謝今年の七田おりがらみのシュワシュワプチプチはお酒とええ感じで混ざり合う“いわゆるひとつのみっくすじゅーちゅ状態”です！！↓そら、あんだけマスコミが騒げば、佑ちゃんも腹ぐらい壊すっちゅうねんと思った方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちらから

  2011年02月21日

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  七田　純米無濾過生　おりがらみ　本日入荷しました！

  挑戦、それはすでに勇者の証！そして負けられない戦いがある！当店、最強のおりがらみ　本日入場！！七田　純米無濾過生　おりがらみ佐賀県　天山酒造　７２０ｍｌ　１２０８円　　１８００ｍｌ　２５２０円七田シリーズの中でも特に人気の高い季節限定酒（年１回、約１３００本）今年もガス圧高めで元気いっぱいのおりがらみ！純米無濾過生原酒に純米吟醸のオリをブレンドする事により口に含むと絶妙の味わいとプチプチ感が楽しめます。開封の際は、金具の上にタオルを当てながら開封して下さい。その際、蓋やお酒が飛び出す恐れがありますので目や蛍光灯に当たらない様に充分な注意と相当な根性が要求されます。男には勇気を試さなければならない瞬間がある。この戦い、勝っても負けてもアナタを勇者として支持します（涙↓引退する海外の大物サッカー選手、Jリーグ向上のために移籍を考えてほしいと思った方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月18日

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  七田　おりがらみ　純米生無濾過　　　本日蔵出し！

  「最近、ブログであまりイジってくれませんよね？」（バタニシそんなこと言うならイジってやるよ、この大根役者めが！※画像は、深夜になると悪企みを始める大根役者を激写したものです（嘘今年も飛ぶよ！いや、飛ばしちゃうよ！！七田　おりがらみ　純米生無濾過本日、天山酒造さんの醸す勇者の酒が蔵出しされたという情報をキャッチング！勇者の皆様腹筋１００回以上、腕立て伏せは２００回もうしばらく、身体を鍛えてお待ち下さい。当日は、ビニールシートの準備もお忘れなく（笑↓日本ハム・中田が練習試合で３発！豪快なのはプレーだけにしてほしいと願っている方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月16日

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  28°宝山綾紫芋麹全量　入荷しました！

  大雪の影響でバレンタインチョコをもらい損ねた哀れなオトコのつぶやき。「チョコは数ですよね」（バタニシええかげん大人になれ！チョコは内容や！女子のココロを踏みにじるんじゃないよ（怒28°宝山綾紫芋麹全量鹿児島県　西酒造　１８００ｍｌ　３８５０円麹にもアヤムラサキを用いた、芋100％の限定芋焼酎。 芋そのものが持つ濃厚で深みのある味わいに加え、アヤムラサキによるワインのような華やかな香りも心地よし。ロックも素敵ですが、お湯割りはもっと素敵！この寒い季節にもってこいの限定商品です。 大人は焼酎も内容重視女子のハートを鷲づかみ！それが可能な綾紫芋全量↓大雪の影響でバレンタインチョコもらえなかったという方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月15日

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  旬楽処　しょう　　JR魚住駅北口の西側にて本日オープン！

  ２月１４日は男にとって大切な日です。ですが、明石は雪！雪が積もってバレンタインデーが吹っ飛んでしまいました。ちくしょーーーーー（涙こんな日は、帰りにチョコっと癒され気分で燗酒きゅーーーっとハート温めたいですね。JR魚住駅北口の西側にて旬楽処　しょう明石市魚住町錦が丘４丁目６－３サンワールド１０２　本日からオープンです。１４日～１６日、オープニングセール！お近くの方は是非お越し下さい。↓「僕らの街に今年も雪が降る」byユニコーンの雪が降る町は名曲だと思う方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月14日

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  36°蔓無源氏原酒　　入荷しました！

  舞子から歩いて蔓無源氏原酒を買いに来られた男子がいたという（感謝36°蔓無源氏原酒鹿児島県　国分酒造　１８００ｍｌ　３７５０円「老麹」を使い大正時代の製法を復元した焼酎「大正の一滴」に続き夢を馳せ芋作りから挑んだ焼酎「蔓無源氏」明治四十年に発見され今では殆ど栽培されていない貴重なさつまいも「蔓無源氏」を使用。鹿児島農業試験場から十本の苗を分けてもらい霧島市の農家谷山秀時さんに栽培を依頼し三年がかりで育ててもらいました。さらなる挑戦は麹米の自社栽培。地元農家の協力により麹は全量霧島産長粒米「夢十色」芋は全量「蔓無源氏」を使った芋焼酎となりました。割水はせず、そのまま瓶詰めしています。地元霧島の自然の恵み・大正時代の製法にこだわったロマン溢れる深く香ばしい焼酎に仕上がっています。チョコレートと比べると甘さはひかえ目大正時代の甘味が、詰まったロマンの香りが、「甘いチョコはちょっと・・・」という男子のために蔓無源氏原酒、私から女子へのご提案です！↓今年のR-1グランプリ、レベルが低くなったと思ってしまった方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月12日

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  ３月１０日（木）　日本酒　「八海山」　お酒の会　開催します！

  3月10日（木）19時～21時30分 西明石の焼き鳥“三鶴さん”で『 八海山の蔵元さんを囲む会 ～新潟と八海山を西明石で体感～』参加費5000円、定員15名ほどで開催します。新潟の食材を使った魚沼テイストな三鶴さんの焼き鳥と地酒“八海山”蔵でしか飲むことの出来ない仕込み水もご用意しております。19時からDVDを観ながら簡単な勉強会、19時30分から質疑応答と懇親会。当日は、八海醸造さんからお二人が来られ、新潟のお話、お酒の話をして下さいます。八海山好きの方、日本酒好きの方、お酒の会に参加した事がないという方八海山のお酒と鶏料理で大いに日本酒について語り『愛』ましょーう！ご興味のある方は岩井寿商店まで宜しくお願いします。↓小向 美奈子　「期限までに帰国しない」に２０００点、いやいや全部という方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月10日

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  七田　純米　七割五分磨き雄町　生生　無濾過　　　入荷！

  七田を醸す天山酒造、佐賀のプリンス社長になった途端に多忙に次ぐ多忙でも心は、お笑いファンタジスタ！！何かやらかす引きの強さ、持ってますから。七田　純米　七割五分磨き雄町　生生　無濾過佐賀県　天山酒造　１８００ｍｌ　２５２０円素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸す。七割五分とは、名の通り75％精米して醸したお酒です。さらに丁寧に醸すことで、雄町米の持つパワー持ち味を上品に引き出しています。雄町に関しては定番ではなく、春に「生」秋には「一回火入れ」を限定で発売いたします。オレンジの七田台湾読みだと『オレンジちーでん』おりがらみの前に飲んでおくべきお酒です！↓「日本代表の遠藤、海外移籍か！？」ラストチャーーーンス「頑張ってこい」だと思う方、スイッチON!にほんブログ村マイベストプロ神戸コラムはこちら

  2011年02月09日

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  先輩酒屋さん、ミスターは〇〇〇ます！

  本日は書きたいテーマが４つもあってどれを書こうか迷ったのですが先輩が身体を張って下さったので・・・昨日、先輩酒屋さんのミスターが休日を利用してH-D XL1200N　ナイトスターでご来店！考え方、感覚が、ワタクシ達凡人とは違うということから別の先輩酒屋さんが『ミスター』と命名しました。バイクを一通り見せてもらって「ちょっとお茶でも行きましょか？」（ワタクシ店を出る時に事件は起こった・・・何が起こったかは言えません。お顔にモザイクがかかっていることでお察し下さい。唯一、言えることはミスター、やっぱり何か持ってます!!　これからも見習っていこうと思います（感謝↓最近、プロ野球のフランチャイズ球場の名称が変わりすぎて覚えられないという方、スイッチON!にほんブログ村〇マイベストプロ神戸コラムはこちら〇

  2011年02月07日

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  東洋美人　純米吟醸おりがらみ生　槽垂れ　　好評です！

  ヒーハー！このお酒、美味すぎます。とめられない、やめられなーい！東洋美人　純米吟醸おりがらみ生　槽垂れ山口県　澄川酒造場　１８００ｍｌ　２８３５円透明感の中にある上品な旨みで、やさしい味わいも魅力。槽垂れの純米吟醸うすにごりタイプの限定酒。一気に飲み干してしまいそうになるのでご注意下さい。じゅるじゅると飲む感じはまるでクリームシチュー！白ご飯で楽しめばクリームシチュー丼！想像は暴力的に膨らむばかりです。↓「大相撲　春場所が中止へ」これが会社なら速攻で潰れてます。そう思った方、スイッチON!にほんブログ村◎マイベストプロ神戸のコラムはこちら◎

  2011年02月05日

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  阿櫻　特別純米　無濾過生原酒　あらばしり　吟の精仕込み

  あらばしりで２３６０円！？阿櫻さん、完全にやっちゃいました！！酒袋にモロミを詰め、それを槽の中にいくつも積み重ね、自然にしぼられ最初にほとばしり出てくる雫が『あらばしり』阿櫻　特別純米　無濾過生原酒　あらばしり　吟の精仕込み秋田県　阿櫻酒造　１８００ｍｌ　２３６０円秋田の希少な酒造好適米「吟の精」を使用。ぴちぴちフレッシュでジューシーな旨みをたっぷりと堪能。杜氏の十八番【協会901号酵母】仕込みの限定酒。あらばしりで２３６０円は間違いなく『買い』だと思います！※アルミ封を外す時、栓を開ける時に酒蓋が飛び出す恐れがありますのでご注意下さい。※シャア専用ザクは付属しておりません。あくまで阿櫻を引き立てるためのイメージですのでシャアザクが、飛び出す恐れはございません。↓「フジ、「外交官」で謝罪」てか最近、相棒以外で観たいと思うドラマがないという方、スイッチON!にほんブログ村◎マイベストプロ神戸のコラムはこちら◎

  2011年02月04日

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  梅乃宿酒造のTくん　ロードキング２００８でご来店

  ある土曜の午前中、免許取りたて梅乃宿酒造のT君から電話。「今からバイクで行きますわ」えーっこんなくそ寒い日にか？鹿も奈良からいやいや、しかも奈良からか？１５時前、くそ寒いのにロードキング２００８でT君登場！満面の笑みで「岩井さん、バイクってええですね」何度も言うが、こんなくそ寒い日にこんなセリフを言うなんてどーかしてるぜっ！？でも何となく分かるぜ！冬にバイクに乗ると実際めちゃくちゃ寒いんだけどハートはなぜか、ポッカポカになるんだよなー。Tくん、寒いなか来てくれてありがとね。ワタクシもすごくハートが熱くなりました（感謝因みにうちの母上はバイクに乗って来られた方に「このバイクって二人乗り出来ますのん？」１００％聞く。↓今夜、南南東をむいて重要なお願いをする方、スイッチどーん！にほんブログ村■マイベストプロ神戸コラムはこちら■

  2011年02月03日

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  仙介　純米樽酒　　入荷しました！

  昼前、泉酒造の出木杉くんから電話。「樽酒、持って行くのですが、おられますか？」（出木杉くん「たぶん帰られへんから、店の者に頼んどくわ」（ワタクシ「いや、直接見て、意見頂きたいことがあるんです」（出木杉くん『何か匂う』とワタクシの本能が脳に信号を送っている・・・「ところでさっき、どこに訪問してたの？」（ワタクシ「将来アフロ酒屋さんです」（出木杉くん画像は、わざわざ配達を中断してまで店に戻ってきたワタクシに出木杉くんが、手渡してきたブツです。「ん？ケロケロケロッピ？ケロロ軍曹？ぴょん吉？」（ワタクシ「さー、反応を聞いて画像に撮って来いと言われただけなので」（出木杉くん気持ち悪っ！！装着して画像を送った直後すぐ「ソレ、外したら死ぬぞ」ドクロ付きメールが、送られてきたことは言うまでもありません。仙介　純米樽酒兵庫県　泉酒造　１８００ｍｌ　２８３５円樽の香りを手軽にお楽しみになりたいという方の為にあえて樽ではなく瓶に詰めて商品化しました。仙介純米酒を詰め、気品漂う吉野杉の樽で数日間熟成。ほのかに香る樽の香りで旨みがあり、ほっこりさせられる穏やかな味わい。燗をするならぬる燗がおすすめです。日本酒好きなら一度は樽酒良いんじゃないでしょーか!!↓「プロ野球キャンプ本日からスタート」何かワクワクするというプロ野球ファンの方々、スイッチON!にほんブログ村■マイベストプロ神戸コラムはコチラ■

  2011年02月01日

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  あなたの日曜日はどっち　のんびり派？それともハチャメチャ派？

  アジア杯決勝をTV観戦で寝不足のまま朝から親友の息子が出場するサッカーの試合観戦。子供はこんな寒空の下でもよく走りよくコケる（笑数週間前「おっちゃん、サッカーの試合観に来てなっ」子供との約束は守る主義ですから！試合終了後、須磨の将来アフロ酒屋さんから電話。「川西の泉屋さんこと、ジャイアン酒屋さん来られてるからすぐに来い」親友の子供の約束を守るために小学校のグランドにいると告げると「大人の約束もロクに守られへん、お前がか？」飲みに行くようなラフな格好のままバイクにまたがり、須磨へ（汗ジャイアン酒店さんと将来アフロ酒屋さんと須磨駅前近くのたこ焼き屋「大丸屋」たこ焼きよりも明石焼き派ですが久々に食べたたこ焼き、美味かった。牧師でスポーツスターにまたがるアーム〇トロングさんと大丸屋でバッタリ！吉本新喜劇に出てくる外人さんのような嘘くさい日本語を一通り聞いた後ジャイアン酒屋さんが「高砂のサードアイ、行きたいねんけど」将来アフロ酒屋さんが「どーしてもIKEAに行かなアカン」と回避。ジャイアン酒屋さんと二人、高砂（加古川の土手沿い）サードアイへ高速道路に乗った瞬間、飲みに行くような格好でバイクにまたがった自分を責めた・・・どーかしてるぜっ（涙どうにかこうにかしてサードアイに到着、しかし店は閉まっていた。「えっ、日曜日は休みなんですか？」（ワタクシ「いや、水曜定休日って書いてあってんけどなぁ」（ジャイアン酒屋さん悲しみを噛みしめながらSHOPを睨み付けるジャイアン酒屋さんに「寒いからお茶でも飲みに行きませんか？」（ワタクシ後輩が、出来る唯一最上級の慰めの言葉です。この後、お茶だけでは収まりがつかず、ランチまで食べたワタクシ達でした。次回は泉屋さん（ジャイアン酒屋さん）秘密の地下アジトで将来アフロ酒屋さんのアフロ男改造手術、いやいや泊まり込みでアダルトな鍋パーティーをすることが決定！！将来アフロ酒屋さん、ジャイアン酒屋さん、昨日はお疲れ様でした。↓見てはいけないものを見てしまい「はっ」ではなく「ふぁっ」と言ってしまった方、スイッチON!にほんブログ村▲マイベストプロ神戸コラムはこちら▲

  2011年01月31日

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  真澄　純米吟醸生原酒　あらばしり　本日一斉発売開始！

  長野県といえば宮坂醸造さんのダンディ酒。本日、一斉店頭発売開始！皆様、ダンディタイムの準備は御済でしょうか？真澄　純米吟醸生原酒　あらばしり長野県　宮坂醸造　７２０ｍｌ　１５７５円　１８００ｍｌ　３１１９円日本酒を語るにおいて外せない協会７号酵母発祥の蔵である宮坂醸造さんの最も人気の高い季節商品です。加熱処理・加水を一切行わず、しぼりたてをそのまま瓶詰め！香り高く、豊かな酸味と甘味があり、しかもキレの良い後味迫力満点の味わいに仕上がっております。豊かな酸とコクのあるしっかりとした味わいがハンバーグなどの洋風料理にぴったり、うす味の肉じゃがなどいつものお惣菜と共にキリリと冷えた冷酒でお楽しみ下さい。飲食店さんで真澄のあらばしりを２杯注文し店員さんに「あちらのお客様からです」と言わせ、天海祐希似の素敵な女性に１杯、ご馳走し、話しかけられたら「オンザロックもおすすめです」と言って爽やかな笑顔で口説くのが、ダンディ流！↓アジアカップ決勝なのに今夜は夜遊びという方、スイッチON!にほんブログ村■マイベストプロ神戸コラムはこちら■

  2011年01月29日

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  人気のアレ、１月２９日（土）発売開始！

  毎年この時期に入荷のアレ「今年も人気者で行こう」1/29（土）いよいよ発売開始！某ブランドの中でも特に人気者の季節商品酒蔵さんいわく「今年もフレッシュな香りで迫力満点」日本酒党の皆様に大提案『レジェンド名作を思い切って買う』乗っていただけると大変嬉しいです。↓香川選手、足の骨折で所属のドルトムントは「そら見たことか」そう思うという方、スイッチON!にほんブログ村▲マイベストプロ神戸コラムはこちら▲

  2011年01月27日

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  ３月１０日（木）　八海山　お酒の会　やります！！

  西明石の焼き鳥“三鶴さん”で３月１０日（木）PM７：００新潟の地酒　八海山お酒の会　やります！魚沼の食エッセンスでこの日限りの鶏料理＋八海山が「明石に魚沼LOVE注入」参加費は、５０００円！お申し込みは、岩井寿商店まで。詳しいご案内は後日  m(_ _)m↓昨夜、サッカー日韓の試合を最後まで観て、本日は寝不足だという方々、スイッチON!にほんブログ村◎マイベストプロ神戸コラムはこちら◎

  2011年01月26日

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  同友会西神戸支部の石原裕次郎こと　コ〇ラーさん御来店！

  ワタクシが参加させてもらっているセミナーで大変お世話になっている同友会西神戸支部の石原裕次郎こと　コ〇ラーさん御来店！昼の顔は、お偉～い税理士さん。休日の顔は、爽やかマリンスポーツを愛するヨットマン。夜の顔は、波まかせにふ～らふらとネオン界を漂流するヨットマン（笑そんなお方が、鶴見と釈云麦を持つとなぜか「〇〇と〇〇の熱愛発覚！？」みたいなフレーズになってしまうんですよね。というわけで鶴見・釈云麦　お泊りデートで熱愛発覚！？コ〇ラーさん、了承済みですが今回もごめんなさーい（反省↓私は組織からプロテクトされている大事な人材だという羨ましい方、スイッチON!にほんブログ村■マイベストプロ神戸コラムはこちら■

  2011年01月25日

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  22BY奥播磨　良い意味で要注意ですよ！

  昨日は、ええ天気だったのでETCにカードを差し込んで明石SAへ！そこから神戸のTさんに電話、姫路のIさんに電話。両方ともにフラれてしまいましたが、ガソリンは満タン！奥播磨を醸す下村酒造店さんまで往復の距離約160ｋｍちょーど、一人で流すにはええ距離！！！ノリノリで第二神明→姫路バイパス→播但道・・・渋滞なくメット越しに「気持ちえーーーぇ」連発播但道『福崎南』から中国自動車道の料金所を抜けた途端道の両側に白い見慣れないエゲツナイ物体が・・・。「マジー！？」「マジでスノーホワイトかよーーー」下がるテンションと同時にアクセルを握る右手もゆるくなる。ワタクシ、車もバイクも雪の走行したことございませんのでどこかの出口でUターンしたかったのですがあいにく目的の『山崎』まで出口はございません！山崎で下りてからも普段より緩やかなスピードで走行。途中、マンホールで後輪がチュル～ン・・・。なんとか無傷で雪化粧の下村酒造店さんに到着。事前に、ご連絡してなくて勢いだけで来てしまったのでトイレを借りて挨拶をしたら帰ろうと考えていたのですが製造部の多鹿さんと売店で遭遇、造り真っ最中の蔵の中を案内してもらい製造部の荒木さん発見！一通り、多鹿さんと荒木さんに２２BY今年の造りの現状と今後のことを教えてもらい、今度はちゃんと帰ろうと思っていると荒木さんが「この後、みんなで鍋するから食べて帰り」すると多鹿さんが「道が凍結するから泊まって帰り」泊まりは別として下村専務、住吉さん、妹尾くん、荒木さん、多鹿さん奥播磨五人衆と美味しい鍋をいただきました（感謝皆さん、今季２２BYを燗にして飲んでて美味しそうでした。「岩井さんも潔く泊まって行くって言うたら飲めるのに」（多鹿さん「布団の用意もしてますよ」（荒木さん「泊まって朝５時に起きて手伝いして１０時に帰ったらええねん」（下村専務「専務、けっこう雨降ってきましたわ」（妹尾くんそれはもっと早く言うてくれっ、妹尾くん！名残惜しかったのですが、MAXでメルメットを装着。途中またマンホールで後輪が、チュル～ンとなりーの中国自動車道では雨が雪に変わり、速度制限などもありーので２２時過ぎに家に着くことが、出来ました。行けばいつでも温かく迎えて下さる下村酒造店の皆様昨日は大変ありがとうございました（感謝一緒に食事してた時に地酒“奥播磨”についての熱いお話を聞かせていただいて更に２２BY奥播磨に手応えを感じた一日でした。これからどんどん出てくる、しぼりたてうまうまの奥播磨日本酒党の皆様、乾杯で宜しくお願い申し上げます。↓エリカ様が、また何かしでかしたみたいですが軽く無視という方、スイッチON!にほんブログ村◆マイベストプロ神戸コラムはこちら◆

  2011年01月24日

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  楯野川 中取り純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒　　入荷！

  日本酒 2月6日発売の雑誌「dancyu（ダンチュウ）」にて「食中酒における酸の役割」という特集記事内で紹介予定！楯野川 中取り純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒山形県　楯の川酒造　１８００ｍｌ　２７３０円山形県庄内地方で契約栽培された美山錦を使用。50％まで磨かれた米と、酒の中ごろ【中取り】のみを生原酒で仕上げた飲み応え感。純米大吟醸で２７３０円、値段間違えてなーい？あらら、安すぎるかも！？楯の川酒造さんのお茶目なナイスボケに大感謝！↓昨夜の日本vsカタール戦、見逃して今日は会話についていけなかったという方、スイッチON!にほんブログ村◆マイベストプロ神戸コラムはこちら◆

  2011年01月22日

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