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2013年06月25日
カテゴリ：マキコレ ルネ・フライト
 リースリング・ステインウェッグ2010 ◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン ◆生産者名：ドメーヌ・ルネ・フライト ◆ブドウ品種：リースリング100% 【マキコレワインの輸入元、かない屋さんのHPより抜粋】 アルザスワインのフルーティーさと品種の特徴をより鮮明にするため、ピノ・ノワールの一部を除き樽熟はしない。農薬や化学肥料は一切使用せず、健康なブドウを自然の環境で育てることだけを最上の方法と考え畑はビオディナミで運営。その畑仕事の熱心さとワインの味わいに有名生産者たちが脱帽するほど。中でもアルザスを代表するマルセル・ダイス氏は自分が唯一認め、また勉強させられる若手生産者とフランスのメディアに絶賛している。 ちなみにSTEINWEG(ステインウェッグ)とは“石の道”と言う意味で、石ころがゴロゴロと転がっている畑なんだそうです。さて、頂き物の“うすはり”のワイングラスでテイスティングしてみましたが、脚の無いグラスの方が日本人らしいワインの楽しみ方かも知れないなんて思いましたね。気楽に楽しめる感じがいいですね。 そんな事はともかく、これはウマイ！ 辛口タイプながら、香りにも味わいにも蜜を感じます。うーん、断然ミツです。略して断ミツです！濃い色合いで凝縮感があり、滑らかな舌ざわりとのど越し。リースリングらしいフルーティさも全開で、実に美味しい断ミツでした。皆さんも是非！  ポチッと宜しくお願いいたします。  こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。 ------------------------------------------------------------------------------------ ◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー 〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図 TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 ※年中無休で頑張ってます！！ 駐車場5台有 『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2013年06月25日 09時18分59秒
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