特典ファーストクラスでハワイ目指して三千里

【村祐　純米大吟醸　亀口取り】

毎年楽しみにしている一本。


今期は12月に既に出てました。


今期もあの、村祐亀口でしか味わえない感動を味わいたい。期待の開封です。


封切りの香りは微弱ながら村祐らしい、素晴らしい香り。


飲みます。



き、きたーーー！！


これこれ、これですよ。


この葡萄香というのかな、本当にフルーツじゃないのかと思ってしまう素晴らしい含み香。


甘味も素晴らしい。


確かに甘い、甘いんだけど、いつものあれです、「果実の甘味」。


いくら甘くても決してくどくない、むしろもっと甘くてもいいと思える果実の甘味です。


生酒ですが、言うまでもなく荒さや雑味は皆無。


いやあ、やっぱり村祐はうまいなあ。



果実果実と言ってますが、別に果実っぽくあるべき、なんてこれっぽっちも思ってません。


飲み比べるまでもなく、果実的な日本酒と果実酒とは全く違うし、違って当たり前。


日本酒という無限の可能性の中での果実的方向性というんでしょうか、それが私の好みなんです。


そういう意味で、やはりこの亀口はひとつの頂を極めていると思いますね。


開封初日こそ少しのボケがありましたが、翌日からは亀口全開、フルパワー。


ああ、今年も飲めてよかったなあ、しみじみそう思わせてくれる佳酒でした。