新 緑仙の日々是好日

千葉県市川市の昔話を題材にしたお菓子。「真間の手古奈」


奈良時代のはじめ、山部赤人が下総国府を訪れたおり、
手児奈の伝承を聞いて、

「われも見つ人にも告げむ葛飾の真間の手児名（奈）が奥津城処」

歌ったものが万葉集にある。

「真間の手古奈」の昔橋はをクリックして
読んでみてください。


「市川の昔話　真間の手古奈」



今日は、バレタインデーだけど
もう、あまり興味もないし、チョコレートを頂くよりは和菓子の方が有難い。
お茶の先生が送って来て下さった「手古奈の里」を開けてみる。









市川「ちもと」の銘菓「手古奈の里」は
こんな風に籠に入っています。


一つ、取り出してみますね。










こよりも手作り感があって素朴なお菓子ですよ。

中身はこんな感じ‥









お餅のようでお餅ではなく
柚子の香りがして四角い羊羹が入っています。
とても上品で柔らかくて美味しい。












手古奈は、たいへんに美人で気立ても良く
それが仇になって命をおとしてしまった‥
あまり、美人でも優しくても問題が起きてしまうのですね。


では、では、その昔話に思いを馳せて一服お抹茶でも頂きましょうか‥


















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