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カテゴリ:緑仙の日々是好日
どうやっても暑いのは暑いですねー なんとか、見た目だけでも 涼しくと思い、 冷たいお菓子と 冷たいお抹茶で 気分を変えてみました。 夏は平茶碗でお抹茶を点てますが 冷たい氷水では なかなか上手に 抹茶は点てられません。 少し、練るようにして 薄い濃茶感覚で一服点てました。 抹茶は他の緑茶と違い、 抽出液ではなく粉末にした茶葉を そのまま身体に取り入れるため、 栄養素を水不溶成分も摂取できます。 抹茶は 「スーパーフード」なのですよ。 あ〜こうして頂くと なんだか爽やかに元気が 立ち上がってくるようです。 平茶碗に 庭の八重桜の葉が映り込み 益々、グリーンが濃く見えました。 冷たい栗かのこゼリーも 美味でした。 さて、今日は薄暗くなったら 日帰り温泉に行こうかしら にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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