ＳＡＮＡ’ｓ　garden

久しぶりに土曜の休みが取れた夫に下の娘がまとわり付いていました。
おや、めずらしい・・・。

うちはあまり、なつかなくて困りモノでした。最近は気が向くと相手をするようになったので少しはマシになりましたけど。

で、何でまとわり付いているかと思ったら、「ドーナツ買って!」でした。
ミスドが大好きな夫。それをよくわかっていて、狙っている娘・・・。

しかし、出張帰りで精算がまだな夫の財布は寂しい～！夕べも飛行機が遅れて、１時過ぎに帰宅したので、出かけるのは辛そう・・・。

で、母ちゃんは張り切りました！「ドーナツくらい、母さんつくったるやん！」
娘、「ちゃうねん、丸くて穴開いてるのん食べたいねん！」

そうかい、そうかい、母さんの作るのはいつも落とし揚げ状態ですもんね。
悪かったね。ではでは・・・。

ニンジンをすりおろし、ホットケーキミックスを混ぜて、様子を見ながら牛乳をまぜ、砂糖を少し加えて、絞り袋にＩＮ！

オーブンペーパーを10ｃｍ角くらいに切ったものに、リングに絞り出して、フライパンを使って揚げました。できたじゃん！
しかし・・・「砂糖は？」え～い！注文の多いやつめ。
グラニュー糖をまぶして、出来上がり！

画像は砂糖をまぶす前です。粉砂糖ではちっと溶けたのでグラニュー糖にしました。

そして娘は・・・・「母さんも出来るんやん、ドーナツ。」
いままでのドーナツはなんだったんでしょう･･･。チュロスも作ったことあるのに忘れたんでしょうか？

ちなみにこのドーナツ、卵無しですが、おいしいです！