昨日日本町のスーパーに多分カナダ産のでっかい松茸が
パックに入って売っていたので買ってしまいました。



今日は早速松茸のホイル焼きと、松茸のお吸い物。
最近夜女友達と外食ばかりだったので、冷蔵庫にずーと
入っていた牛タンもついでにやっつけたら変な取り合わせに...



昨日で賞味期限が切れてた牛タン。大丈夫かな。

松茸は巨大なのが6本入っていて18ドルとお徳。
だけれども香りとか見てくれはやっぱり日本のものとは程遠い。
しかも上品なサイズの3本でいいから半額で売ってほしい。

濡れふきんで拭いただけだったせいか、かさが開きすぎていたせいか
じゃりじゃりとしたものがかさの裏のひだひだの間に一杯つまっていた
ようで、せっかく大量に買ったのにおいしくいただけませんでしたわ。

ホイル焼きに2本、おすましに1本使ってまだ3本残っているのにどうしよう。

明日は松茸ご飯にします。

しかし風邪は一向によくなってないみたい。
今日はランチ、夕飯のお誘いも断って家にずっといたのに。

とり雑炊は食べてみました。でも鶏肉なくって、チキンスープ
雑炊だったせいかあまり効いてません。えーん。

もうねよーっと。
今日は東京も寒いらしく、実家ではコタツ投入したようです。
いいなー。