雪の水曜日
朝から雪がちらつく天気で、寒そうだが、今日はこのまま晴れたり曇ったりの一日になった。この時期の天気は、予測困難で、次々に変わっていくね。最近、三國清三のYouTubeで料理を見るのを楽しみにしている。例えば、昨日はキッシュ、今日はリンゴタルトの作り方とか、家庭向けの材料で、庶民的な話だ。そのミクニさん、去年、東京の店をたたんでどうするのかと思ったら、その跡地に8人ほどの小さな店を作る予定とか、なんと最近話題の330mの日本一高いビル「麻布台ヒルズ」の33階に「三三」と名付けたレストランを開く予定とか、出身地の増毛に期間限定の店をつくるとか、なんとも忙しい人だ。そんな人がYouTubeで料理教室をしているのもすごい話だ。この頃の天気のように、つぎつぎに変幻自在か、世の中には年を取らない人もいるんだな、、、私とほぼ同じトシなんだが、、、。