HAPPY TIME! 〜はりねずみ日記〜

暑くて暑くて…
今日は食欲がないです。

こんなときは…
昔から私は
チキチキボーンです！


日本ハム チキチキボーン 1kg

検索してみたら
1キロでネットで買えるのに驚きました！
私は近所のスーパーで買ってます。

ピリッとした味付けが好きです。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、

今日は
チキチキボーン3本をトースターに入れて、
3分セット！

その間にフライパンにオリーブオイルを入れて、
中火にかけ、ネギをひとつかみ！
ひとつまみ　ではなく　ひとつかみです！
そこに卵を割り入れて軽く塩コショウしてすぐフタ！

その間に
ミックスナッツを袋に入れて麺棒でたたく。
今日は途中で袋が破けました…

どんぶりにご飯をセット！

目玉焼きがお好みの焼き具合で火を止めます！
私は半熟！

熱々になったチキチキボーンの骨を外してご飯へGO！

その上に目玉焼きとネギ！

潰したナッツ！

仕上げにお好みのマヨをお好みで。

今日は
明太マヨとタルタルソースをちょこっとずつ。

映えないですが、、、
食欲がないときでも元気がでるランチができました！


映えないなぁーって思いながらも
なんとなーく写真を撮りましたが、
ニャンコ先生が狙ってるみたいにたまたま撮れて満足！

ニャンコ先生が出てくる夏目友人帳の
1番くじがスタートしました！
家の近くのコンビニでは発売していないので、
来週は仕事帰りにチャレンジしてみたいです！