空中散歩：コナベの日記

そういうご家庭は多分多いと思うのですけれど、家でカレーを作るとき、少々多目になってます。
で、食べる分以外は冷凍庫で保存しておいて、とくにメニューとかが決まらない時に重宝しております♪

さて、そんなある日のコトですが、夕食は冷凍カレーを戻してというコトになりました。
でも気分的にもうチョイと変化球的な何かが欲しかったので、近くのスーパーでうどんと葱を買ってきました。

解凍したカレーをそばつゆと合わせたら、斜め切りした葱を入れて、茹でたうどんの上にタップリかけて・・・

へい、お待ち！カレーうどん一丁！！
あ、葱入ってるからカレー南蛮かな・・・。
でも、玉葱も元々入ってるからどっちだろう・・・。

ま、そんなネーミングの由来はともかくとして、いつもだとうどんにカレーをそのままかけていただけなのをそばつゆと合わせて葱も加えたら和風の味が加わって、いつも以上に美味しくいただけたのでした～♪