なんちゃってピアニスト日記

先日の南阿蘇でのライブの日、

サックスのタムラさんに連れて行ってもらったお店。

阿蘇ー高森線ぞいにあるそのお店は、

外の看板では「中華料理」だが、

中のメニュー表は「台湾料理」となっている。

オーナーが台湾人でスタッフが中国人だそう。

だからか？（カンケイありません）

ワタシは、「五目ラーメン」を注文した。

イイ！！野菜が多くてしかもシャキシャキ！！

中でも、固めのセロリとにんじん、

柔らかいしいたけとの歯ごたえバランス、

そこに、海老と豚肉のぷりぷり食感があいまって、

これがまた絶妙！！・・・って細か過ぎ？

スープはあっさりの醤油系、

野菜の味から推理するに、

おそらく魚介系および鶏がベースだとおもわれる。

アテにはなりませんが。

麺はのど越しよくてツルツルとした細麺。

いくらでも入るおお～～～、オイシ過ぎて感涙。

一心不乱に食していると、

ライダーらしき男性が入ってきて、

メニューを見ながらアレコレ、

ひゃあ～！余計なお世話だけど、

そんなに食うの！？ってなくらい注文していた。

ひととおり注文をいれて、ふたたび追加。

ライダーは言った。

「マーボはるさめ、辛めで」

それを受けたフロアの中国人スタッフ、

カタコトのニホンゴで復唱。

「あ～とぉはるまき、からあげで」

たまたま数日前、

テレビで観たお笑い番組で、

”サンドウイッチマン”がやってたコントと同じ展開だった。

事実はコントより面白かった。