窓辺でお茶を

　ノンホモ牛乳ってご存知ですか？普通売っている牛乳は脂肪を細かく砕いて均質化してあるので、分離することもなく、１パックあるいは１ビン最初から最後まで同じですが、ノンホモ牛乳はそれをしていないので、置いておくと脂肪分が上にあがってきて、クリーム状になります。
ある人が留学したときの話として、「上の方を飲んでいいよ」と言われたと書いていましたが、どういうことかわからなかったようです。脂肪分が多いうわずみがおいしいと思っている地元の人が好意を示してくれたのでしょう。
このノンホモ牛乳で杏仁豆腐をつくったら、固まるまでに分離してきて、薄く生クリームをのせたような状態に出来上がりました。ゼラチンを少なめにして、切れるほど固くないので器にとりわけてフルーツなどと一緒に盛り付けてみたら、なかなかおいしいデザートになりました。


　テロ特措法を延長しないと、アメリカとの関係が悪くなるというのは、お布施をしないと地獄へ落ちるぞ、というのと同じなんだそうです。アメリカとはたくさん協力していることがあるから、ひとつしなかったからといってすぐ関係が悪くなるわけではないとか。

　ドイツのメルケルさんがテロ特措法延長に期待しているといったそうですが、メルケルさんって社会民主党ではあるけれど、ビルダーバーグ会議に出席しているのが気になります。