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ももたろうのお弁当

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2008年04月18日
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カテゴリ:今日のお弁当
4.18弁当.JPG
豚肉のしょうが焼き
だし巻き
人参の煮物
ブロッコリー、ミニトマト

 さぁちゅんです。

おはようございます~(*^_^*)

昨日は一日中しっかりと雨が降りましたが、今朝は雨もおさまりました。

今日のお弁当は、豚肉のしょうが焼きを入れてみました。

写真は難しいですね。

実際はもっとおいしそうだったのになぁ~。

しょうが焼きには、冷蔵庫に作り置きしている自家製の照り焼きのたれを使用しています。

「しょうゆ150cc、日本酒150cc、みりん150cc、砂糖大さじ2杯」を弱火で半量になるまで焦がさないように煮詰めます。

豚肉のしょうが焼きだけではなく、ブリの照り焼き、鶏のもも焼きなど何にでも使えるので、常備して便利に使っています。


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最終更新日  2008年04月18日 08時44分09秒
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