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2011年01月25日
テーマ：今日のランチ(39967)
カテゴリ：ランチ滋賀和食
さぁちゅんです～♪
先日、琵琶湖ホテルでランチをいただきました。 「えり御膳」3,000円(税サ別)をいただきました。 今日はいつものランチと違って、ホテルランチなので、ちょっとお値段高めですが、ここでは一番安いランチです。 まずはこちらから→ 京都（市）情報ランキング ←クリック  これが、びわこの伝統漁法「えり(?)」です。 迷路のようにヨシや竹を立てて、魚を自然に誘導して捕らえる定置網漁で、琵琶湖特有の漁だそうです。  「えり御膳」の「えり箱」の1段目。 「えり」をかたどってあります。  「えり箱」の2段目。  鯉のあらい。 臭みもクセもまったくなくて、おいしかったです。  天ぷら。 ![17036841_org[1]](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart36.photozou.jp%2Fpub%2F110%2F313110%2Fphoto%2F65405528.jpg&b=095a003b614ec1d9d9ac62ad95d0b4ac) ご飯、味噌汁、香の物。 「琵琶湖ホテル」 ＨＰ なにとぞ、クリックお願いいたします～   
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最終更新日
2021年01月07日 21時19分33秒
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