|
|
|
2006.01.30
カテゴリ：食の危機
日本の食料自給率を主な先進国と比較すると、フランス130％、アメリカ119％、ドイツ91％、イギリス74％であり、日本は40％と最低水準です。昭和40年には73％有りましたが、食生活の変化により、国内で自給出来る米消費が減少し、畜産（肉、乳製品、卵）や食用油の消費が増えたからです。だから大部分を輸入に頼らざるを得ない訳です。（各品目別の自給率は農水省の「食料需給表」をネットで調べて下さい。） 世界人口の2％しかない日本が、世界の農産物輸入の11％（金額ベ－ス）を輸入しています。1位ＥＵ18％（人口比3倍）、2位アメリカ14％（人口比2倍）に次ぐ世界第3位なのです。農業は天候に左右されやすく、異常気象による大洪水、旱魃、寒害等、食料危機はいつ来るか分りません。この国で捨てられる残飯の量は世界一だそうです。食べ物に対する感謝の気持ちは大切にしたいものですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食の危機] カテゴリの最新記事
自分が手にした食べ物くらいは残さないようにしてます。
それくらいしかできませんけどね (2006.01.31 19:13:25)
月のおとさん
＞自分が手にした食べ物くらいは残さないようにしてます。 ＞それくらいしかできませんけどね ----- みんなが、そうやれば良いのにと思います。 世界では、ろくに食べられない人もいるのにね。 (2006.01.31 19:56:51)
給食とかでかなり食べ物残りますよね・・・。
私も残さないようにしようっと。 (2006.01.31 20:28:36)
+.゜りぉ゜+.さん
＞給食とかでかなり食べ物残りますよね・・・。 ＞私も残さないようにしようっと。 ----- そうですね。無理して食べなくても良いけれど、出来たらそう願いたいものです。 学校のみんなにも教えてあげてね。 (2006.01.31 20:43:54) |
