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April 14, 2009
カテゴリ：食事
調子はだいぶよくなりましたがのどの痛みが出てきました。
風邪もひいているのかもしれません。 なんとなくうどんが食べたくなり、帰宅後、うどん打ち。 うどん粉を塩水で練った後、寝かせるのがうまくいくコツの ようです。いそがばまわれですね。せっかちなのでこれが なかなかできませんが。 寝かせている間にごぼう、レンコン、里芋、長ネギ、油揚げ等 冷蔵庫にあった野菜を切り、けんちん汁のようなものを作りました。  手打ちうどん(けんちん汁風)、カツとにらの卵とじ 先日多めに揚げて冷凍しておいたカツを使ったので かなりらくちんご飯。 うどんもそれなりの出来ですが作ることが目的なので よしとしよう。 作ることでストレス解消になります。笑 自己満足の世界です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
April 15, 2009 05:07:54 PM
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