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December 26, 2009
カテゴリ：美味しいもの
料理教室で習ったおせちの一品ですが おせちと問わず簡単なのでいつでもできそうなマリネをご紹介 豚ヒレ肉のマリネ 作りやすい分量 豚ヒレ 1本 全体に塩・こしょう白ワインを振っておく 塩・こしょう 少々 白ワイン 大さじ1 トマト 1個 7ｍｍの半月切り きゅうり 1本 5ｍｍの角切り 玉ねぎ 1/3個 小さめのみじん切り A オリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ4 塩 小さじ1/4 砂糖 小さじ1 こしょう 少々 粒マスタード 小さじ2～ しその葉 適量 塩 1.豚肉はアルミホイルでぴったり包む 200℃のオーブンで20分焼いてさます 2.1を７ｍｍの暑さに切ってパットに並べる 上からAをかけ胡瓜と玉ねぎをのせ20分から30分おく 3.しその上にトマトと2をのせてさらに盛り合わせる Aのドレッシングは好みの味に調節してください 簡単で美味しいマリネです  料理教室での写真です 簡単なのでお薦めマリネです お肉もホイルで包んでいつせいか柔らかくてヘルシーでした （昨日、したのですが食べる方が先で写真を撮ってなかったのです） 生きるを楽しまれてくださいね いつもありがとうございます 心より愛をこめて・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
December 26, 2009 01:20:42 PM
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