「ワタシの体はワインでできています」・・・いつぞや、某女優さんがインタビューでこう答えておりましたなぁその言葉を借りるならワタクシの場合、

「ワタクシの体はラーメンでできています」とでも言うべきか・・・

　ラーメン・・・ワタクシとは、切っても切れない仲である。呑みの後は、ラーメンでしめる。これは、福岡県人の基本ではなかろうか大昔、就職試験面接の際、面接官から、

「福岡の名物は何ですか」と問われ、

「はいっとんこつラーメンですっ」・・・と張り切って答えたものの、緊張し過ぎて後が続かず、不合格そう、タイガーバームちゃんの会社であったっ・・・、あぁっ

　帰福の際、「必ず」食すとんこつラーメン愛の食物である本日は、先月ハニ父母から届いたラーメンを紹介致します

　「博多とんこつラーメン３号線」。本日のタイトル通りですな。８月某日。三越のデパ地下にてラーメンを物色するハニ父母どれがおいしいかわからないので、店員さんに聞いたそうな。ズバリコレでしょうっですすめられたのがこのラーメン福岡には３号線と言う道路があるのだが、その道路沿いにお店があるらしい。知らんな・・・。まぁ数え切れないほどのラーメン屋さんがあるわけだし、ワタクシも福岡を離れて長いのでね。今度行ってみよう。

　う～んっ、おいしいっとんこつラーメンはクセがあるので好き嫌いが分かれやすいが、このラーメンはとんこつ初心者にもＯＫと思われる。何故なら、以外にシンプルなお味。あっさりめのスープ。クセがない感じ。麺はもちろん細麺。アルデンテ（スパゲッティーかいっちょい固め）でお願いしまぁ～すスープも残しません。・・・ダイエット・・・。それ、何語ズルズルズル、ズルズルズルっ・・・あ～おいしかったっ、ごちそう様でしたぁ～

　ここ上海にも、とんこつラーメン屋さんはあります。前々から気になっていたお店に、先日「ついに」潜入っ次回は、そのお店について書きます・・・激ウマっ