上海小町のまったり中国茶日記

帰国してます。片付けに追われてます（汗）。

今回は安渓の少品種（日本語だと珍品種、な感じですかね）をたくさん持ち帰りました。

先にご紹介した「安渓肉桂」。茶色の茶葉を想像しておりましたが、出てきたら青々していてびっくりしました（笑）。


師匠のところではいつもの伝統鉄観音（武夷山式）以外に、「菜葱」「小烏龍（短足烏龍に近いらしい）」という珍しい品種で、どちらも伝統方式で香ばしく作ったものを。


大坪のお茶では安渓式伝統鉄観音で、８０時間もかけて炭火焙煎したものを買いました。
鉄観音の紅茶も大坪産です。面白い。


ほんと、勉強になります。
荷物がいっぱいで買って来れなかったのですが、新茶の白鶏冠や北斗も美味しかったです。
ただ、年々価格があがるのは、本当に勘弁して欲しいですよ・・・・。

写真のアップにはしばらくかかるかもしれません。すみません。