上海小町のまったり中国茶日記

岩茶会『B』の部では、稀少品種をメインに14種類ご用意しました。


石乳・・・2種

金鎖匙

百歳香

白牡丹

白瑞香

金牡丹

奇種

野茶

奇蘭

小紅袍

梅占・・・2種

桐木水仙


奇種も野茶も同じ意味ではありますが、こちらの野茶は1本の樹から仕上げた非常に量が少ないお茶ですので、茶農家さんの呼び名のまま記載しました。

岩茶を飲みなれた方にとっては特段珍しい品種ではないでしょうが、水仙や肉桂のように大量に生産されているものとはいくばくかの差があると思って選択しました。