中国生活、北京・上海で暮してみれば？

　昨日は旧暦の1月15日で元宵節でした。（新暦の2009年2月9日）　やはり打ち上げ花火、爆竹が鳴り響きやかましかったです。

　春節は旧暦の１日から15日まで続きます。（別にすべてのお店が閉店している訳ではありません、都市によって多少違いがありますが、一般的には7日まで休む所がおおいです）
　
　　“元宵節”は春節の最後の夜に当たりますが、“新年最初の満月”にも当たります。もともとは仏教の習慣のようで、伝統的な仏教行事もあるようですが、一般的には“一家団欒で元宵を食べる日”となっています。（上海ではその他、なんかケーキの様なものを買う行列ができていました）レトルトパックでもあちこちであります。おそらくほとんどの中国人が家庭、お店で食べているのではないでしょうか。

　
こんな感じのレトルトがスーパーに溢れています。普段から食べているようです。


　この“元宵”とは直径３ｃｍ程の白い円いお月さまの様な（現在では赤・緑・・・などいろいろ）球状のおもちで、中には黒ゴマペースト・豚肉・果物などが入っています。黒ゴマペーストはとても甘いです。水ギョーザの様にお湯？に入っているものもあれば揚げたものもあります。砂糖を振りかけることもあります。

　台所で

　　「ジャ～～～、ガシャガシャ、ウワ～～～、ジュウ～～～～」

　とかなんとか激しい雑音と妻の声が聞こえてきて、出てきた“揚げ元宵”が焦げていびつな形をしていましたが日中友好の為、笑顔で食べました。

　
焦げていました。