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Comments

 プラダ トート@ xyswgc@gmail.com お世話になります。とても良い記事ですね…
 ヴィトン 財布@ uclxsp@gmail.com こんにちは、またブログ覗かせていただき…
 ジミーチュウ バッグ@ qvifsvvtr@gmail.com はじめまして。突然のコメント。失礼しま…
 フェンディ バッグ@ qrayzueimy@gmail.com 今日は~^^またブログ覗かせていただき…
  このページはshinakunが購入し、
  テイスティングではなくドリンキングした感想を掲載しています。

  飲み始めから飲みきりまでの全てで評価しています。
  次の日まで余韻が続く(二日酔因:futsukayoin)かも評価の対照です。

  ワインのオススメ度はShinakun Point【SP:50~100】で評価。
  味の点数ではありません。オススメ度は以下の通り。

   100-95:何が何でも手に入れなければ・・・
     94-90:見つけ次第複数本手に入れたい
     89-85:このワインをもう一本買って飲みたい
     84-80:次のヴィンテージのときに買いたい
     79-75:機会があれば値段しだいで買いたい
     74-70:飲んでも損はないが再購入はない
     69-60:個人差はあるが自分の好みでない
     59-50:誰にもおすすめしないワイン

  また、お買い得(この価格なら買ってもいい)度をCP:○K(○千円)で表します。
  2.5K以下は0.1K単位、2.5K以上は0.5K単位で判定させていただきます- -;

  皆々様、どうかごゆるりとおくつろぎ下さいませ。
     artist


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2019.04.24
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テーマ:ワイン大好き!
カテゴリ:ワインの話


【6本以上ご購入で送料・代引無料】ムーラン ド サルプ 2007 シャトー オー サルプ AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ (ヨゼフ ジャヌイックス元詰) フランス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlMoulin de Sarpe [2007] (Chateau Haut Sarpe)

【ワイン名】
ムーラン ド サルプ 2007 シャトー オー サルプ AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ (ヨゼフ ジャヌイックス元詰) (aOH:13.5%)

【セパージュ】
 メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

【テロワール】
 サンテミリオンの東、サン・クリストフ村の北寄りに位置する畑

【インポーター】
 株式会社ダイセイワールド

【その他】
下記の意味不説明
ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏の先代であるヨゼフ・ジャヌエックス家(リブルヌ)所有の高級サンテミリオン特別級(グラン・クリュ・クラッセ)のシャトー・オー・サルプのセカンド的扱いである希少サンテミリオン!“ムーラン・ド・サルプ”

【観】
12年を思わせないような輝きのある澄んだ明るい赤みの縁にやや濁った中心部のガーネット
【香】
 力強いアルコール香、みかんの皮の果実、オレンジピールの甘い香
セージやユーカリのモノトーンさに松脂系の樹皮香もあり
 石油にインクの化学香に枯れ感的な土系腐葉土臭

【味】
 12年の熟成からか味は相当控えめ
 苦くアルコールからくる重さに、スマートなボディ

【コメント】
コルクが合成でなくちゃんとしていてしかも長い
香りは3K近いのに、味とのバランスが悪く、大きめの白グラスにまとまった
サンテミリオンと聞いて6本買ってしまったがまあいいかな、値段以上

【SPCP】
 SP:68 CP:1.5-2K






Last updated  2019.04.25 12:46:08
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