4日遅れの七草粥
なんのこたぁないのでありますが…(^^;
今日はコカブの間引きやら、ビニールトンネルの中の除草やらを行いました。で、ふと思い付いて『雑草』を少々持ち帰り、間引きコカブメインで七草粥もどきを作ってみました♪
せり…人参で代用(同じセリ科)
なずな…よく似た『タネツケバナ』で代用
ごぎょう…見当たらず、ヨモギで代用
はこべら…正しくハコベで
ほとけのざ…見当たらず、縁遠いけど(^^;間引き水菜で代用
すずな…yes,コカブ間引き!
すずしろ…大根の葉っぱをつまんで
まぁなんてヘルシィ~(笑)