前に一度行ってなかなかヨカッタので
『広州市場(こうしゅういちば』中目黒店を再訪。
今回オーダーしたのは、
揚げネギわんたん黒、800円也(↓)。
![agenegi](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000084344/35/img06a5d09dzikdzj.jpeg)
デフォルトの具は、写真では見えないけれどワンタン5つ、たっぷりめのもやし、煮玉子半分、チャーシュー1枚、海苔2枚。
ワンタンは肉もたくさん入っていて食べ応えがありGood.
スープは、この真っ黒な見た目ほどの味の濃さはなく(濃いめではあるけれど、私はたまたま身体が塩分を欲していたのでそれほど感じなかった)、たっぷりの揚げネギでパンチがある味になっている。
麺は中太のちぢれ麺。スープがよく絡んでいた。
評価は、
★★★ (満点は5つ)
この店、実は私が最近通っているスポーツクラブの近くにあり。
「ここで食べては動いた分がチャラになる・・・」と理性が働くときはスルーできるのだけれど、お腹がすいてどうしようもないときは、誘惑に負けて寄ってしまう。
次回、また誘惑に負けたら坦々麺を試してみる予定
(←すでに負けることが前提)。