テーマ:●食べた物の画像♪(86391)
カテゴリ:美味しいもの
ポストを覗いたら、な・なんと郵便局から年賀状販売のお知らせが入っていました。 11月からの販売だけれど、予約を受け付けるそうです。 こんな酷暑な時なので なんだか実感がわきませんね。
先日、ネットをフラフラとして食べ物ブログを覗いていたところ とっても美味しそうなお料理を紹介していたので、真似っ子してみました。
『 豆腐&豚肉&コーンの ふわふわシュウマイ 』 材料はうろ憶えなので適当ですが 木綿豆腐(水を切った物)。豚ひき肉。とうもろこし。塩コショウ。片栗粉。生姜。 材料を良く混ぜて味を馴染ませます。
大皿にキャベツを敷いて 丸めた具を並べて ラップを軽くかけて 電子レンジで、チン!します。
木綿豆腐と片栗粉が入っているので プリップリに仕上がっていました。
ポン酢にラー油を入れて 付けながら食べました。 お豆腐が入っているので ふわふわとしてとっても美味しかったです。 下に敷いたキャベツも、しんなりして美味しく、一緒に食べました。
あとは、魚のアラと大根の煮物です。 いい感じに、甘辛く煮えて大好評のお味です。
今夜も、ヤモリのロクちゃん!絶好調 コメツキバッタみたいな大きな獲物にも果敢に挑んで、パクっと上手に食べてました。 今夜は、獲物を捕らえる瞬間をこの目で見たので嬉しかったです
明日はやっと雨の模様。。。 待ってましたの恵みの雨! ・・・・・しかし、こんな炎天下続きの晴れだったのに 明日は旦那はゴルフだそうです。 まったく旦那はツイテいません。。。ザマーミロです(爆)
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