ズッキーニの花の天ぷら
毎日暑く、畑仕事が大変です。夫は田んぼの除草作業で、カロリー消費。エンジン付きの除草機を押して、ぬかるんだ田んぼを２時間ぐらい歩いています。その後は、畑仕事。今日は小豆と黒豆を撒きました。 植えものは、植えるまでの下準備が大変です。機械を使うので私にはできません。作業後は汗びっしょりのどろまみれ。シャワーを浴びて出てきた夫は多分６キロぐらいはやせたようで、お腹もへっこみ全身引き締まってきました。 私はといえば、肩が痛くなって１週間、薄皮をはぐように良くなりましたが、左手が上がらないので、着替えを夫に手伝ってもらう始末。なさけなや〜。でも、片手でもできる作業は痛い痛いと言いながら、楽しくやっています。 収穫も次々に。キュウリ、スナップエンドウ、ズッキーニ、玉ねぎ。昨夜はズッキーニの花の天ぷらを作りました。味はないのですが、なんとなく体に良さそう。色も綺麗です、
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